Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 492)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Piure de rădăcinoase

Ingrediente 150 g morcov 100 g rădăcină de pătrunjel 50 g păstârnac apă plată 1 linguriță ulei de măsline Mod de preparare Speli legumele foarte bine, le cureți de coajă și le speli din nou. Tai morcovul, păstârnacul și rădăcina ...

Read More »

Piure de cartofi cu broccoli

Ingrediente 2 cartofi medii 3 buchețele broccoli 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli bine, îl tai cubulețe și le pui la fiert pe aburi până se înmoaie, circa 20 de minute. Separat, ...

Read More »

Chifteluțe de pui la cuptor

Ingrediente 350 g piept de pui 1 ceapă potrivită 1 ou 2 căței de usturoi 1 felie de pâine puțin lapte ¼  legătură pătrunjel verde 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare Mai întâi pui pâinea la înmuiat ...

Read More »

Cremă de morcov cu măr

Ingrediente 1 morcov (100 g); 1 cartof alb (100 g); 1 măr potrivit; 2 lingurițe ulei de măsline Mod de preparare Speli cartoful, morcovul, mărul, le cureți de coajă, și mărul și de căsuța semințelor, le speli din nou și ...

Read More »

Plăcintă de pui cu piure

Ingrediente 200 g carne tocată de pui; 400 g cartofi; 1 ceapă potrivită; 100 g morcovi; ½ cățel usturoi; 100 ml supă de pui; 100 g roșii cubulețe la cutie; sare; 1/4 linguriță oregano; 2 linguri unt; 2 linguri lapte ...

Read More »

Despre cartofii noi

Cartoful a fost descoperit în Peru, de către spanioli, în jurul anului 1530, și introdus puțin după aceea în Spania și Italia. Deja în piețe se găsesc din belșug cartofi noi. Aceștia sunt cele mai populare legume din lume, fiind ...

Read More »