Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 353)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Salată de pui cu porumb și morcov

Ingrediente 1 piept de pui fiert 2 morcovi potriviți fierți 100 g porumb boabe 4 ouă fierte 5 linguri boabe de porumb 125 g iaurt grecesc 2 lingurițe zeamă de lămâie 2 lingurițe muștar dulce ceapă verde pentru decor sare ...

Read More »

Torta Pasqualina

Ingrediente 500-600 g spanac 300 g brânză de vaci 50 g parmezan ras 50 g cașcaval ras 6 ouă 2 pachete foitaj sare piper Mod de preparare Cureți și speli spanacul și îl pui la fiert pentru 10 minute într-o ...

Read More »

Tagliatelle cu somon afumat și capere

Ingrediente 300 g file de  somon afumat 200 g tagliatelle 400 ml smântână dulce 20% grăsime 1 legătură ceapă verde 1 lingură ulei de măsline 1 lingură unt 10-12 capere mici 50 g parmezan ras piper Mod de preparare Mai întâi, ...

Read More »

Fursecuri-oușor

Ingrediente 200 g unt 82% grăsime 1 cană zahăr pudră 2 ouă 1 lingură extract de vanilie 2 căni făină 2 lingurițe praf de copt ¼ linguriță sare Pentru glazură 2 albușuri 2 linguri zeamă de lămâie 250 g zahăr ...

Read More »

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Ingrediente 500 g cartofi 4 linguri ulei de măsline sare piper 3 căței mari de usturoi 1 crenguță mică rozmarin proaspăt 2 linguri oțet Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 250°C. Speli cartofii foarte bine și îi tai în sferturi. ...

Read More »

Lasagna cu spanac

Ingrediente 700 g spanac proapăt cântărit după curățare și fierbere; 2 căței usturoi; 1 legătură mărar verde; 60 g unt; 110 g brânză Feta; 45 g cașcaval mai tare; 750 ml lapte;  2 ouă; 30 g parmezan; 45 g făină; ...

Read More »

Medalioane de somon în bacon

Ingrediente 4 fileuri de somon; 1 lămâie; 3 căței usturoi; 2 lingurițe condimente de pește; sare; 100 g făină; 8 felii de pancetta sau de bacon; 3 linguri ulei de măsline; 200 g brânză topită rotundă; frunze de salată; 1 ...

Read More »