Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 330)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Apetitul copiilor, la “control”

Unii copii abia mănâncă câte ceva, în timp ce alții nu știu când să se oprească. Cum gestionăm apetitul copiilor noștri și cum îi învățăm să se hrănească în mod corespunzător? Știm cât de important este să avem o dietă bună ...

Read More »

Fasole verde cu ouă la cuptor

Ingrediente 5 ouă 25 g unt 400 g fasole verde proaspătă sau congelată 150 ml smântână 50 ml lapte 1 lingură cu vârf  cașcaval ras Mod de preparare Fierbi 3 ouă tari, le cureți de coajă și le tai felii. ...

Read More »

Shakshuka

Ingrediente 3 linguri ulei de măsline 2 cepe mari 2 ardei capia roșii 2 ardei grași verzi 4 căței usturoi ½ linguriță semințe de chimen 1 lingură pastă de tomate 2×400 g roșii tocate în bulion 1 legătură pătrunjel verde ...

Read More »

Supă Gazpacho

Ingrediente 6 roşii mari bine coapte 2 ardei graşi roşii potriviţi 4 castraveţi mici 3 căţei usturoi 2 cepe mici 50 ml ulei de măsline zeamă de lămâie câteva frunze de busuioc 1 praf de sare cubulețe de ardei și ...

Read More »

Ruladă cu mac și prune

Ingrediente PENTRU BLAT 4 ouă 120 g zahăr 100 g făină 70 g mac măcinat 50 ml ulei PENTRU UMPLUTURĂ 300 g unt 150 g zahăr pudră 2 plicuri zahăr vanilat 500 g brânză de vaci cremoasă 200 g gem ...

Read More »

Atenție la arsurile solare!

In sfarsit, iată că vara se arată în toată puterea ei… solară. Chiar dacă acest lucru înseamnă bucuria reîntâlnirii cu marea și plaja, nu trebuie uitată protecția pielii împotriva arsurilor solare cauzate de razele ultraviolete (UV) care afectează ADN-ul în ...

Read More »

Somon la grătar

Ingrediente 4 bucăți somon (circa 150-200 g fiecare) PENTRU SOSUL DE MARINARE: 2-3 căţei de usturoi zeama de la 2 lămâi 3 linguri ulei de măsline 1 crenguţă de rozmarin proaspăt măghiran uscat sare piper roșu boabe Mod de preparare ...

Read More »