Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 329)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Cremă de brânză picantă

Ingrediente 500 g brânză de vaci cremoasă 3 linguri smântână grasă 2 căței usturoi medii 2 lingurițe boia dulce 1 linguriță boia iute 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare Mai întâi pui brânza de vaci la scurs ...

Read More »

Bruschete cu roșii și parmezan

Ingrediente 1 baghetă (să iasă 10 felii) 4 roșii medii 5 căței usturoi 1 linguriță oregano uscat 5 linguri ulei frunze de rucola parmezan ras sare piper Mod de preparare Tai bagheta în felii de 1,5 cm grosime pe diagonală ...

Read More »

Despre căpușe și boala Lyme

Vara a venit și cu toții, părinți și copii, plecăm în plimbări prin pădure, parcuri… fără să ne gândim că în iarba pe care ne dorim să stăm ne pândește căpușa, această mică vietate care ne poate provoca o sumedenie ...

Read More »

Chec-aperitiv cu fasole verde

Ingrediente 250 g fasole verde congelată 1 ceapă medie 150 șuncă de pui 2 ouă+2 albușuri 50 ml ulei 4 linguri cu vârf de făină sare piper 50 g cașcaval ras Mod de preparare Fierbi fasolea verde în apă clocotită ...

Read More »

Chiftele de dovlecel cu brânză

Ingrediente 3 dovlecei mai mari (circa 500 g) 400 g brânză telemea 4 ouă 1 legătură mărar 1 ceapă medie 3 căței usturoi mai mari făină pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare Speli dovleceii, îi cureți de coajă și ...

Read More »

Sandvici cald cu carne tocată

Ingrediente 2 chifle mari cu susan 500 g carne tocată de pui, vită sau porc 2 cepe medii 3 căței usturoi 2 linguri ulei 2 linguri pastă de tomate 200 g mozzarella 1 linguriță busuioc uscat sare piper Mod de ...

Read More »

Sarmale turcești

Ingrediente 50 bucăți frunze de viță opărite 5 cepe medii 1 pahar orez 50 g unt 100 g pătrunjel verde tocat 50 ml ulei de măsline 50 g muguri de pin 30 g coacăze sau merișoare uscate 1 mână frunze ...

Read More »