Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 332)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Mascarpone de casă

Ingrediente 500 ml smântână dulce naturală cu peste 30% grăsime 1 lingură zeamă de lămâie Mod de preparare Pui smântâna într-o crăticioară cu fundul gros și în care nu se lipește. O așezi pe foc mediu și amesteci în ea ...

Read More »

Un studiu de cercetare oferă noi informații cu privire la modificările funcționale pe care le aduce consumul regulat de cafea asupra creierului

Studiul este primul care explorează efectul consumului de cafea asupra rețelei neuronale la acest nivel de detalii1. Rezultatele au ajutat la o înțelegere modernă a câtorva dintre efectele observate în studiile existente asupra cafelei; inclusiv control motor îmbunătățit, vigilență sporită ...

Read More »

Pizza cu anșoa și mozzarella

Ingrediente 400 g aluat de pizza congelat 150 g sos de roșii pentru pizza 50 g file de anșoa 150 g mozzarela 1 roșie mai mare câteva măsline negre fără sâmburi câteva frunze de rucola sare piper Mod de preparare ...

Read More »

Mit sau adevăr despre fructe și legume

În nutriție și alimentație ne întâlnim cu o sumedenie de credințe false. Iată adevărul despre opt dintre acestea, legate de fructe și legume. Bananele sunt bogate în proteine. Mit. Această credință este departe de adevăr… Fructele conțin foarte puține sau deloc proteine, ...

Read More »

Salată cu piept de pui

Ingrediente 1 salată verde medie 300 g piept de pui 4 felii de pâine 80 g parmezan ras 1 lingură ulei de măsline zeama de la 1 lămâie medie 2 căței mici de usturoi 1 linguriță muștar 125 g iaurt ...

Read More »

Când pot să-i dau…

 Abia a împlinit un anișor și poftește la tot ce se mănâncă în jur. Reacția copilului tău te face să te întrebi când poți să-I dai și lui, în deplină siguranță, ceea ce până mai ieri era complet interzis. Iată ...

Read More »