Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 354)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Pască cu ciocolată

pasca cu ciocolata

Ingrediente Pentru aluat 450 g făină 50 g cacao 200 ml lapte 50 g unt 3 ouă 1 pliculeț mic de drojdie uscată 150 g zahăr 1 fiolă esență de vanilie Pentru umplutură 500 g urdă dulce 100 g zahăr ...

Read More »

Cel mai înalt dinozaur, la Dino Parc Râșnov

Din această săptămână, la Dino Parc Râșnov este expus cel mai înalt dinozaur din Sud-Estul Europei, un Diplodocus care se ridică la peste 11 metri deasupra pământului, o înălțime echivalentă a două girafe puse una peste cealaltă. Diplodocus face parte ...

Read More »

Desert cu mandarine și scorțișoară

Ingrediente 12  mandarine; 200 g mascarpone; 150 ml frișcă; 9 pișcoturi; 2 linguri scorțișoară pudră; 2 linguri zahăr brun Mod de preparare Cureți 3 mandarine de coajă și le storci sucul. Desfaci toate mandarinele bucăți, le cureți de pieliță și ...

Read More »

Cotlet de miel cu legume

1 kg cotlet de miel cu os sare 6 linguri ulei 6 cartofi mici 1 morcov 3 căței usturoi 1 legătură ceapă verde 1 ardei gras roșu 2 crenguțe ienibahar 1 frunză de dafin 1 lingură ulei de măsline 1 ...

Read More »

Tartă cu brânză și roșii

Ingrediente Pentru aluat 300 g făină integrală sau albă 100 apă rece 4 linguri ulei de măsline 1 praf de sare Pentru umplutură 200 g brânză de capră 2 ouă 2 linguri smântână 200 g şuncă de pui 1 kg ...

Read More »

Șalău la cuptor cu piure de mazăre

  Ingrediente 6 bucăți file de șalău proaspăt fără pieliță 2 linguri ulei de măsline zeama de la 1 lămâie 1 linguriță boia dulce sare Pentru piureul de mazăre 500 g de mazăre congelată 50 g smântână dulce 2 lingurițe ...

Read More »