Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 298)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Borș cu sfeclă roșie

Ingrediente 1 sfeclă medie 1 morcov jumătate de varză dulce mică 1 ceapă 3 cartofi 1 ardei gras 2 linguri ulei 250 ml suc de roșii zeama de la o lămâie leuștean verde sau uscat smântână pentru servit sare piper ...

Read More »

Supă-cremă de praz și țelină

Ingrediente 1 praz mare (partea albă și cea verde deschis) 1 țelină (400 g) 1 ceapă medie 2 cartofi medii 3 căței usturoi 2 linguri ulei de măsline 1,2 l supă de pui sau legume 100 ml smântână de gătit ...

Read More »

7 lucruri de știut despre pară

Cunoscută de toată lumea și prezentă pe rafturile supermarketurilor pe tot parcursul anului, para este uimitoare prin numeroasele sale varietăți, utilizările sale culinare multiple și aromele delicioase. Para este unul dintre cele mai bogate fructe în fibre alimentare. Fiecare fruct mediu ...

Read More »

Clătite de cartofi cu brânză

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapă potrivită 3 ouă 100 g brânză mai tare 20 g făină sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli bine și îi pui la fiert. Când intră furculița ...

Read More »

Tortilla cu ardei

Ingrediente300 g cartofi; 100 ml smântână; 1 ardei kapia roșu mic; 3 ouă mari 2 lingurițe unt 1 lingură parmezan sare Mod de preparare Cureți cartofii, îi speli și îi tai cuburi. Îi pui la fiert și îi lași până ...

Read More »

Bulgărași cu brânză și morcovi

de la 8 luni Ingrediente: 150 g brânză dulce de vaci; 1 morcov potrivit; 3 fire de mărar; 1 ou Mod de preparare: Cureți morcovul, îl speli și-l fierbi 15-20 de minute. Separat, fierbi oul. Când este gata morcovul, îl lași ...

Read More »