Supă-cremă de legume

Supa crema de legume pentru bebeluși. Poate fi oferit bebelusilor care au împlinit 9 luni. Este foarte bună și pentru cei mari, doar să adaugi puțină sare…

Ingrediente

100 g mazăre
1 cartof
100 g rădăcină de ţelină

1 morcov potrivit

1 ceapă sau o bucată mică de praz

100 g rădăcină păstârnac

1 zucchini sau dovlecel mic
1 lingură unt nesărat
4 linguri iaurt

Mod de preparare

Cureţi legumele, le speli bine și le tai cuburi mai mari. Le pui într-o crăticioară, le acoperi cu apă şi le pui la fiert pentru 30 de minute. Adaugi mazărea şi mai laşi să fiarbă 15 minute.

Când legumele sunt gata, iei cratiţa de pe foc, le scurgi dacă au zeamă multă, laşi să se răcorească puţin, pui totul în blender şi mixezi până devine o cremă fină. Adaugi iaurtul, untul şi mai mixezi câteva secunde.

Pe lângă această supa crema de legume poți pregâti și o Supă-cremă de dovlecei cu vinete.