Home / Tag Archives: legume

Tag Archives: legume

Budincă de dovlecel si fasole verde

Ingrediente: 2 dovlecei mici 1 mână fasole verde 3-4 buchețele broccoli 3 ouă 200 g brânză de vaci 3 fire pătrunjel verde sare Mod de preparare: Cureți dovlecelul de coajă și de semințe, dacă este cazul, îl dai pe răzătoare ...

Read More »

Piure de fenicul

Ingrediente 150 g fenicul; ½  cartof (50 g); 1 linguriță unt nesărat Mod de preparare Alegi un bulb de fenicul mic, îl cureți de tulpină și îl speli. Îl tai fâșii și îl pui la fiert în apă clocotită, împreună ...

Read More »

Cotlet de miel cu legume

1 kg cotlet de miel cu os sare 6 linguri ulei 6 cartofi mici 1 morcov 3 căței usturoi 1 legătură ceapă verde 1 ardei gras roșu 2 crenguțe ienibahar 1 frunză de dafin 1 lingură ulei de măsline 1 ...

Read More »

Quiche de legume

Ingrediente PENTRU ALUAT: 200 g făină; 100 g mălai; 1/2 pliculeț praf de copt; 1 praf de sare; 100 g unt; 1 ou. PENTRU UMPLUTURĂ: 250 g smântână; 3 felii groase șuncă de pui sau curcan; 3 ouă; 3 cartofi ...

Read More »