Toamna a adus cu ea o sumedenie de fructe și de legume proaspete și delicioase, ale căror culori au o anumită semnificație nutrițională. Hai să vedem care dintre ele sunt cele mai hrănitoare și mai importante pentru alimentația celor mici. ...
Read More »Superlegumele și densitatea nutrițională
În ultimii ani specialiștii nutriționiști și pediatri vorbesc tot mai mult de importanța densității nutriționale ale alimentelor pe care le oferim copiilor noștri. Practic, vom face un inventar al tuturor acelor legume care au calități nutriționale de excepție și care ...
Read More »Salată cu brânză și sfeclă
de la 9 luni/4 portii Ingrediente 1 sfeclă roșie mică; 400 g brânză de vaci cremoasă; 1 morcov potrivit; ½ legătură mică de pătrunjel verde Mod de preparare Cureți morcovul și-l pui la fiert. Separat, fierbi sfecla spălată foarte bine. ...
Read More »Legume cu orz și brânză la cuptor
Ingrediente 200 g orz decorticat ; sare; 1 ceapă; 2 morcovi; 2 ardei grași roșii; 1 praz mic; 150 g ciuperci; 2 linguri ulei de măsline; 5 ouă; 250 ml smântână; 200 g brânză de vaci Mod de preparare Speli ...
Read More »Supă-cremă de legume
de la 9 luni Ingrediente 100 g mazăre 1 cartof 100 g rădăcină de ţelină 1 morcov potrivit 1 ceapă sau o bucată mică de praz 100 g rădăcină păstârnac 1 zucchini sau dovlecel mic 1 lingură unt 4 linguri ...
Read More »Fructele și legumele care cresc imunitatea
Fiecare anotimp aduce cu sine afecțiuni și neplăceri specifice. În același timp însă, fiecare anotimp oferă și soluții pentru îmbunătățirea stării generale a organismului, întărirea sistemului imunitar și redobândirea vitalității. Odată cu sfârșitul primăverii și începutul verii, ne răsfățăm cu ...
Read More »Ce faci când bebelușul este constipat
Constipaţia, o mică problemă de ordin intestinal, o tulburare frecventă de care se plâng copiii. Şi micuţul tău are această neplăcere? Iată sfaturile noastre : Chiar este constipat? Mai întâi, trebuie să ştiii că dacă puiul tău are un singur scaun ...
Read More »