Ingrediente 1 cartof mediu 4 dovlecei medii ½ bucată praz mediu partea albă 1 felie țelină 1 morcov mediu 3 căței usturoi 1 linguriță turmeric 2 linguri ulei de măsline 50 g unt 200 ml smântână dulce de gătit sare ...
Read More »Waffles cu dovlecei și brânză
Ingrediente 2 dovlecei mai mari, dar fără prea multe semințe 4 ouă 150 m lapte 150 g brânză de oaie tare ½ linguriță praf de copt 250 g făină smântână fermentată pentru servit piper sare Mod de preparare Speli dovleceii, ...
Read More »Supă-cremă de dovlecei cu busuioc
Ingrediente 1 praz subțire 2 linguri ulei de măsline 2 cartofi mici (150 g) 1,5 l supă de pui 6 dovlecei medii fără semințe 1 mână frunze de busuioc 125 g smântână dulce de gătit 35% sare piper Mod de ...
Read More »Chipsuri de dovlecei
Ingrediente 4 dovlecei potriviți, fără semințe 150 g făină sare Mod de preparare Speli dovleceii, le tai capetele și îi tai felii subțiri. Îi presari cu puțină sare și îi lași 30 de minute, după care îi clătești cu apă ...
Read More »Sticksuri de dovlecei cu parmezan
Ingrediente 3 dovlecei tineri (circa 650 g) 150 fulgi de porumb 3 linguri pesmet 50 g parmezan 1 linguriță busuioc uscat sare piper 2 ouă 300 g iaurt gras 3 linguri ulei de măsline Mod de preparare Speli dovleceii, le ...
Read More »Supă-cremă de legume
de la 9 luni Ingrediente 100 g mazăre 1 cartof 100 g rădăcină de ţelină 1 morcov potrivit 1 ceapă sau o bucată mică de praz 100 g rădăcină păstârnac 1 zucchini sau dovlecel mic 1 lingură unt 4 linguri ...
Read More »Brioșe-aperitiv cu dovlecel și spanac
Ingrediente 1 dovlecel; 1 linguriță unt; 250 g făină; 1 linguriță praf de copt; 1 praf de sare; 3 ouă; 1 mână frunze de spanac proaspăt; 100 ml lapte; 5 linguri ulei de floarea-soarelui; 1 ardei gras roșu; 85 g ...
Read More »