Deserturi

Gogoși cu sana

Ingrediente 500 ml sana 6 linguri zahăr 3 ouă 25 g drojdie proaspătă coaja rasă de la o portocală 1 linguriță esență de vanilie 1 praf de sare făină cât cuprinde (circa 1 kg) ulei pentru prăjit zahăr pudră pentru ...

Read More »

Pancakes cu banane

Ingrediente 350 g făină 1 pliculeț praf de copt 2 banane foarte coapte 2 ouă medii 1 lingură extract de vanilie 250 ml lapte integral un praf de sare unt pentru prăjit 2 banane pentru servit sirop de arțar Mod ...

Read More »

Eclere cu cremă de vanilie

Ingrediente PENTRU COJI: 150 ml apă 75 ml ulei 100 g făină 4 ouă mici 1 vârf de cuțit sare PENTRU CREMĂ: 500 ml lapte 100 g zahăr 65 gălbenușuri 50 g amidon 1 esență de vanilie 100 g cicolată ...

Read More »

Creme brulee de ciocolată

    Ingrediente 1 l smântână lichidă; 1 cană zahăr; 1/2 lingură extract de vanilie; 60 g pudră de cacao; 50 g ciocolată neagră; 8 gălbenușuri Mod de preparare Într-o cratiță, torni smântâna, adaugi zahărul, extractul de vanilie și o ...

Read More »

Felie de cafea

Ingrediente PENTRU BLAT: 3 ouă; 150 g zahăr pudră; 50 g migdale; 200 g făină; 1/2 pliculeț praf de copt. PENTRU CREMĂ: 250 ml cafea cu lapte; 1 plic praf budincă de vanilie; 150 g unt; 80 g zahăr pudră; ...

Read More »

Baigli cu mac

Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 125 g unt; 1 lingură mare smântână fermentată; 2 gălbenușuri; 1 vârf de cuțit sare; 2 linguri zahăr; 2 linguri lapte călduț. PENTRU MAIA: ½ cubuleț de 50 g de drojdie proaspătă; 1 linguriță zahăr; ...

Read More »

Ruladă de biscuiți

Ingrediente 200 g biscuiți; 50 g unt; 2 linguri cacao; 100 g zahăr pudră; 2 linguri rom; 3 linguri de cafea neagră preparată. PENTRU UMPLUTURĂ: 50 g zahăr pudră; 100 g unt; 2 gălbenușuri;  2 pliculețe zahăr vanilat; 2 linguri ...

Read More »