Deserturi

Parfait în trei culori

O reteta de Corina Bacalu. Corina este adepta unui stil de viață sănătos ce are la bază alimentația de origine vegetală, mișcare și echilibru sufletesc. Povestea ei este așternută pe un blog ce îi poartă numele, iar în prezent prepară ...

Read More »

Tartă cu musli și caise

Ingrediente Pentru aluat 120 g făină 125 g de zahăr pudră 60 g unt 1 gălbenuș 1 portocală Pentru umplutură 500 g caise proaspete ½ linguriță scorțișoară 2 linguri miere 50 g fulgi de ovăz sau amestec de ovăz, secară ...

Read More »

Pandișpan cu cireșe

Ingrediente 4 ouă; 5 linguri zahăr; 50 g unt; 1/2 pliculeț praf de copt; 1 fiolă esență de vanile; 5 linguri făină; 300 g cireșe fără sâmburi; 1 praf de sare Mod de preparare Mixezi gălbenușurile cu untul și 2 ...

Read More »

Ștrudel cu brânză și cireșe

strudel cu branza si cirese

Ingrediente: 500 g brânză de vaci 150 g zahăr 500 g aluat de patiserie 250 g cireșe 2 linguri amidon 2 ouă zahăr pudră Mod de preparare Lași aluatul să se dezghețe. Amesteci brânza de vaci cu amidonul, zahărul și ...

Read More »

Terină cu căpșune

Ingrediente 250 g cremă de brânză 250 ml frișcă lichidă 250 g mascarpone 250 g zahăr 1,5 kg căpșune 3 pliculețe gelatină 100 g ciocolată albă Mod de preparare Cureți căpșunile de codițe și le speli. Tai o parte din ...

Read More »

Desert răcoros cu căpșune

Ingrediente 100 g zahăr 6 foi de gelatină sucul de la 1 lămâie 350 g căpșune coapte bine 200 g smântână 2 albușuri Mod de preparare Pui la fiert într-o crăticioară 100 ml de apă cu 100 g de zahăr. ...

Read More »