Deserturi

Mousse de ciocolată cu iaurt

Ingrediente 120 g ciocolată neagră 2 albușuri 2 lingurițe zahăr pudră 120 g iaurt cremos Mod de preparare Topești ciocolata ruptă bucăți pe baie de aburi, după care o lași să se răcească. Bați albușurile spumă tare cu zahărul pudră. ...

Read More »

Cremă de ciocolată

Ingrediente 150 g ciocolată neagră 20 g unt 4 ouă 20 g zahăr 2 linguri zahăr pudră bomboane-oușoare pentru decor Mod de preparare Mai întâi topești ciocolata împreună cu untul și zahărul pe baie de aburi, amestecând continuu cu o ...

Read More »

Fursecuri de Paște

Ingrediente 150 g unt 1 cană zahăr pudră 1 ou 1 lingură extract de vanilie 2 căni făină ½ lingură praf de copt ¼ linguriță sare Pentru glazură 2 albușuri 1 lingură zeamă de lămâie 500 g zahăr pudră colorant ...

Read More »

Madeleine cu ceai matcha

Ingrediente 125 g unt moale 1 linguriță praf de copt 4 ouă 125 g zahăr 125 g făină 1 lingură pudră ceai verde matcha 1 vârf de cuțit cu sare Mod de preparare Mai întâi preîncălzești cuptorul la 180°C. Într-un ...

Read More »

Batoane de ovăz cu fructe uscate

Ingrediente 200 g fulgi de ovăz 100 g zahăr brun 100 g unt 75 g fructe uscate (caise, smochine, stafide, curmale…) 75 g amestec de semințe 2 linguri miere Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 160°C. Într-o cratiță, pui untul, ...

Read More »