Deserturi

Ștrudele cu prune și brânză

Ingrediente PENTRU ALUAT 250 g făină 1 praf de sare 3 linguri ulei 1 gălbenuș 125 ml apă PENTRU UMPLUTURĂ 600 g prune 100 g pesmet 100 g nucă măcinată 1 linguriță scorțișoară 2 ouă 500 g brânză de vaci ...

Read More »

Tartă Tatin fără gluten

Ingrediente Pentru aluat 80 g făină de orez 100 g făină de lupin 100 g unt 20 g zahăr brun 1 vârf de cuțit sare 1 lingură apă rece 20 ml ulei de cocos (opțional) Pentru umplutură 7 mere potrivite ...

Read More »

Negresă cu nucă

  Ingrediente Pentru aluat 4 ouă 200 g zahăr pudră 200 g unt 200 g făină 1/2 pacheţel praf de copt 30 g cacao 50 g miez de nucă măcinat Pentru glazură 125 g unt 100 g ciocolată simplă 70 ...

Read More »

Tiramisu cu căpșune

Ingrediente 2 ouă; 250 g mascarpone; 50 g zahăr pudră; 300 g căpșuni; sirop de căpșune; 12 pișcoturi; mentă pentru decor Mod de preparare Bați albușurile spumă tare cu 25 g de zahăr. Separat, bați gălbenușurile cu mascarpone și 25 ...

Read More »

Budincă de cornuri cu cireșe

Ingrediente 7 cornuri mai mici simple 4 ouă 200 ml smântână dulce 500 g brânză de vaci 100 g zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 1 pliculeț zahăr vanilat 300 g cireșe puțin zahăr pudră pentru decor Mod de ...

Read More »

Dulceață de căpșune

Ingrediente 1 kg căpșune; 750 g zahăr; zeama de la o lămâie Mod de preparare Speli căpșunele, le cureți de codițe și înlături eventualele părți stricate. Presari zahărul peste căpșune, pui zeama de lămâie, amesteci și lași vasul la rece ...

Read More »