Deserturi

Tartă cu dovleac și nuci pecan

Ingrediente Pentru aluat 200 g făină 120 g unt 1 lingură de zahăr pudră 1 praf de sare 1 lămâie 1 ou Pentru umplutură 600 g pulpă de dovleac 1 linguriță scorțișoară 2 ouă 50 g zahăr 50 g nuci ...

Read More »

Deliciu cremos cu prune

Ingrediente 200 g prune; 50 g miere; 50 ml apă; 50 g migdale decojite întregi. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 100 g zahăr pudră; 1 plic praf de budincă de vanilie; 250 g brânză de vaci cremoasă; frișcă pentru decor; ...

Read More »

Ștrudele cu prune și brânză

Ingrediente PENTRU ALUAT 250 g făină 1 praf de sare 3 linguri ulei 1 gălbenuș 125 ml apă PENTRU UMPLUTURĂ 600 g prune 100 g pesmet 100 g nucă măcinată 1 linguriță scorțișoară 2 ouă 500 g brânză de vaci ...

Read More »

Tartă Tatin fără gluten

Ingrediente Pentru aluat 80 g făină de orez 100 g făină de lupin 100 g unt 20 g zahăr brun 1 vârf de cuțit sare 1 lingură apă rece 20 ml ulei de cocos (opțional) Pentru umplutură 7 mere potrivite ...

Read More »

Negresă cu nucă

  Ingrediente Pentru aluat 4 ouă 200 g zahăr pudră 200 g unt 200 g făină 1/2 pacheţel praf de copt 30 g cacao 50 g miez de nucă măcinat Pentru glazură 125 g unt 100 g ciocolată simplă 70 ...

Read More »

Tiramisu cu căpșune

Ingrediente 2 ouă; 250 g mascarpone; 50 g zahăr pudră; 300 g căpșuni; sirop de căpșune; 12 pișcoturi; mentă pentru decor Mod de preparare Bați albușurile spumă tare cu 25 g de zahăr. Separat, bați gălbenușurile cu mascarpone și 25 ...

Read More »