Retete

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 500 g ficăței 1 lingură pastă de ardei dulce 200 ml suc de roșii 3 căței usturoi 1 linguriță cimbru uscat sare piper 3-4 linguri ulei de măsline 300 ml apă 1 legătură pătrunjel tocat ...

Ingrediente 3 morcovi potriviți; 1 ceapă; 2 linguri unt; sare; 800 g file de somon (4 bucăți); 100 g cașcaval ras; ½ de lămâie Mod de preparare Cureți morcovii, îi speli și îi dai pe răzătoarea mare. Topești untul într-o ...

Ingrediente 6 fileuri pește alb (cod, doradă, păstrăv); 150 g unt; 2 cepe; 6 portocale; 2 linguri ulei de floarea-soarelui; 3 linguri ulei de măsline; sare Mod de preparare Mai întâi speli foarte bine portocalele. Cureți coaja cu un cuțit ...

Ingrediente 2 ouă; 1 lingură apă; 125 ml ulei; 100 g zahăr; 1/2 pliculeț praf de copt; 1 linguriță esență de vanilie; 320 g făină; gem de caise; Mod de preparare Mixezi ouăle cu apa, adaugi zahărul, esența și mixezi ...

Ingrediente 250 g paste penne; 300 g brânză telemea nu foarte sărată; 2 ouă; 200 ml smântână 15% grăsime; 15 g unt; 50 g parmezan; 10 roșii cherry; sare; piper Mod de preparare Fierbi pastele în apă clocotită cu un praf de ...

Ingrediente Pentru aluat 2 ouă 250 ml lapte 250 gfăină Pentru umplutură 500 g spanac congelat 300 g urdă 1 ceapă 2 linguri parmezan ras 1 praf de sare ulei de măsline Mod de preparare Pentru aluatul de clătite, amesteci ...

Ingrediente 3 cartofi potriviți sare 3 lingurițe ulei de măsline Mod de preparare Speli cartofii, îi cureți de coajă, îi speli din nou și îi tai pai. Îi pui într-un castron, îi condimentezi cu puțină sare, îi stropești cu uleiul ...