Retete

Ingrediente 250 g paste penne; 300 g brânză telemea nu foarte sărată; 2 ouă; 200 ml smântână 15% grăsime; 15 g unt; 50 g parmezan; 10 roșii cherry; sare; piper Mod de preparare Fierbi pastele în apă clocotită cu un praf de ...

Ingrediente Pentru aluat 2 ouă 250 ml lapte 250 gfăină Pentru umplutură 500 g spanac congelat 300 g urdă 1 ceapă 2 linguri parmezan ras 1 praf de sare ulei de măsline Mod de preparare Pentru aluatul de clătite, amesteci ...

Ingrediente 3 cartofi potriviți sare 3 lingurițe ulei de măsline Mod de preparare Speli cartofii, îi cureți de coajă, îi speli din nou și îi tai pai. Îi pui într-un castron, îi condimentezi cu puțină sare, îi stropești cu uleiul ...

Ingrediente 2 linguri zahăr;  20 g unt;  2 linguri lapte; 100 g nuci tocate;  4 linguri gem de zmeură; 4 mere; zeama de la ½ de lămâie; 300 g aluat de patiserie Mod de preparare Presari zahărul într-o tigaie, îl ...

Ingrediente 500 g făină; 1 vârf de cuțit sare; 3 gălbenușuri; 250 g untură sau unt; 10 linguri apă; 3 linguri oțet; 1 kg mere; 4 linguri zahăr pudră; 2 lingurițe scorțișoară; 100 g migdale tocate; 40 g unt; 1 ...

Ingrediente 150 g ficat de pui; 1/4 ceapă; 25 g unt; 1 gălbenuș fiert; ½ morcov potrivit fiert Mod de preparare Cureți ficățeii de pielițe și fiere, îi speli bine și îi pui într-o crăticioară.  Îi acoperi cu apă și ...

Rețete de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 400 g ciuperci brune 1 morcov mic 1 ceapă 1 cartof 1 cățel usturoi ½ zucchini 1 ardei gras mic 1 felie de țelină 3 linguri ulei de măsline 3 crenguțe cimbru proaspăt sare piper ...