Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 568)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Tort Floare de mușețel

Ingrediente Pentru blat 6 ouă 1 pliculeț zahăr vanilat 160 g zahăr pudră 200 g făină 4 linguri ulei Pentru cremă 500 ml lapte 100 g zahăr pudră 2 plicuri budincă de vanilie 400 g unt 100 g gem de ...

Read More »

Tort Floare

Ingrediente PENTRU BLAT: 4 ouă; 100 g zahăr pudră; 1 plic zahăr vanilat; 100 g făină; 50 g nuci. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 5 gălbenuşuri; 3 linguri făină; 7 linguri zahăr; 1 fiolă esență de vanilie; 1 pachet unt ...

Read More »

Despre ghimbir

Ghimbirul este un condiment puternic, care oferă papilelor gustative multe nuanțe: iute, dulce, aromat, înţepător, proaspăt și revigorant. Totul depinde de momentul în care este adăugat la gătit – pus la început, va oferi un efect mai subtil. Ghimbirul poate ...

Read More »

Ciorbă albă cu tarhon

Ingrediente 1 piept de pui 100 g țelină 1 ardei gras potrivit 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 2 cepe mici 300 ml smântână 4 gălbenușuri 3 ouă fierte tare 1 linguriță tarhon uscat zeamă de lămâie Mod de preparare Speli pieptul ...

Read More »

Budincă cu pulpe de pui

Ingrediente 2 chifle mici vechi de o zi 200 ml lapte 1 ceapă 100 g şuncă de pui 500 g cartofi 3 ouă 1 vârf de cuţit măghiran uscat 2 căţei usturoi sare 4 ciocănele de pui mai mari 2 ...

Read More »

Ouă umplute cu cremă de avocado

Ingrediente 4 ouă fierte 2 bucăți fructe de avocado bine coapte 3 linguri smântână mai grasă 1 lingură zeamă lămâie 1 lingură ulei de măsline 8 bucăți fileuri de anșoa sare piper Mod de preparare Tai ouăle fierte în două ...

Read More »