Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 567)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Chec cu mac și cireșe

Ingrediente 200 ml lapte 1 ½  budincă de vanilie 260 g zahăr pudră 150 g mac măcinat 1 vârf de cuțit scorțișoară 20 g unt 300 g cireșe fără sâmburi 4 ouă 1 pliculeț zahăr vanilat 1 vârf de cuțit ...

Read More »

Trucuri pentru… prepararea leguminoaselor

Leguminoasele sunt alimente cu o mare va­loare nutrițională, mai bogate în proteine decât carnea, cu un conținut mare de magneziu, fier și alte oligoelemente foarte importante pentru sănătate. Lintea, năutul, soia, bobul se prepară mai rar în bucătăriile naostre, dar ...

Read More »

Piure de cartofi cu verdeață și morcov

2 porții Ingrediente 1 cartof potrivit 1 linguriță ulei de măsline 1 lingură brânzică de vaci preparată în casă 2 fire pătrunjel 1/2 morcov mic Mod de preparare Cureți cartoful și morcovul și le speli bine. Cartoful îl tai cubulețe, ...

Read More »

Supă de morcov cu lapte

2 porții Ingrediente 200 g morcov 200 ml lapte formulă preparat Mod de preparare Cureți morcovul, îl speli, îl tai cubulețe și-l pui într-o crăticioară. Acoperi cu apă, o așezi pe foc mic și lași să fiarbă până morcovul este ...

Read More »

Piure cu țelină și păstârnac

2 porții Ingrediente 100 g țelină 1 cartof mic (circa 50 g) 100 g păstârnac 2-3 linguri lapte formulă preparat 1 linguriță ulei de măsline Mod de preparare Cureți legumele de coajă, le speli bine și le tai cubulețe. Le ...

Read More »

Piure de morcov cu brânzică de vaci

2 porții Ingrediente 1 morcov potrivit 1 lingură brânzică de vaci făcută în casă ¼ măr lapte formulă preparat câteva picături zeamă de lămâie Mod de preparare Cureți mărul de coajă și de semințe, îl tai cuburi și-l pui la ...

Read More »

Piure de cartofi cu broccoli și dovlecel

Ingrediente 1/2 dovlecel; 1 cartof potrivit; 1 buchețel de broccoli; 1 linguriță ulei de măsline; lapte formulă Mod de preparare Speli cartoful și dovlecelul, le cureți de coajă, le speli din nou și le tai cubulețe. Pui legumele într-o crăticioară ...

Read More »