Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 292)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Budincă cu dovlecei

300 g dovlecei; 100 g brânză Edam; 100 g șuncă de pui sau de curcan; 4 căței usturoi; 3 ouă; 50 g pesmet; 50 g făină; 1/2 praf de copt; 50 ml ulei; sare; piper; 1 vârf de cuțit măghiran ...

Read More »

Pui la cuptor cu caise

Ingrediente 1 pui mare, de 3,5 kg; sare; 3 linguri ulei; 1/2 linguriță boia de ardei dulce; 1/2 linguriță chimion măcinat; 200 g caise uscate; ierburi proaspete (cimbru, rozmarin, oregano); 1 lingură miere; 3 linguri unt Mod de preparare Speli puiul ...

Read More »

Aspic de curcan

Ingrediente 1 aripă de curcan; 2 gâturi de curcan; ½ piept de curcan; 4 gheare de curcan; 1 ceapă; 2 morcovi fierți; 4 căței mari de usturoi Mod de preparare Speli aripa, gâturile, ghearele și pieptul de curcan, le pui ...

Read More »

Eu aleg cadourile copiilor mei!

În fiecare an, când copiii tăi sunt suficient de mari pentru a exprima ceea ce ar dori să primească, numărul de cadouri primite scapă de sub control. Oricât de mult le-ai explica celor din jurul tău că nu trebuie să le ...

Read More »

Truffe de ciocolată

Ingrediente 300 g ciocolată neagră 100 g unt 2 gălbenușuri 125 g zahăr 1 lingură lapte 40 ml smântână pudră de cacao Mod de preparare Rupi ciocolata bucăți, o pui într-o cratiță, adaugi laptele și o așezi pe baie de ...

Read More »