Home / Viata de familie / Trucuri pentru… (page 3)

Trucuri pentru…

Cum fierbi ouăle perfecte

Indiferent dacă îți plac ouăle fierte tari sau moi, ar trebui să știi câteva reguli pentru a obține ouăle perfecte, așa cum ți le dorești. Poți crede că fierberea acestora este cel mai simplu lucru pe care l-ai putea găti, ...

Read More »

Cu ce poți înlocui amidonul de cartofi

Bogat în amidon și fără gluten, amidonul din cartofi este deosebit de util în bucătărie. Acesta se face din cartofi uscați și măcinați. Este folosit frecvent la îngroșarea sosurilor, în unele rețete de prăjituri, la creme, jeleuri etc. La coacere, amidonul de cartofi ...

Read More »

Cea mai versatilă legumă, dovlecelul

Dovlecelul mai este numit și leguma soarelui, deoarece de el ne putem bucura toată vara. Îl găsim pe tarabă din mai până în septembrie. De asemenea, îl poți conserva sau congela, pentru a beneficia toată iarna de beneficiile acestei legume. Din ...

Read More »

Mit sau adevăr despre fructe și legume

În nutriție și alimentație ne întâlnim cu o sumedenie de credințe false. Iată adevărul despre opt dintre acestea, legate de fructe și legume. Bananele sunt bogate în proteine. Mit. Această credință este departe de adevăr… Fructele conțin foarte puține sau deloc proteine, ...

Read More »

Cum se gătește somonul?

Somonul este unul dintre peștii care și-au făcut loc în bucătăria noastră și este preferat de foarte mulți români. Bogat în Omega 3 și vitamine, carnea sa roz este foarte parfumată și ușor de preparat. Somonul trebuie spălat în prealabil ...

Read More »

Adevărat și Fals despre anghinare!

Anghinarea este o legumă sănătoasă, care conține polifenoli, flavone, vitaminele A, B, C, mangan, fosfor și fier. La categoria legume, anghinarea câștigă o medalie pentru conținutul ridicat de fibre! Chiar dacă anghinarea conține foarte puține calorii, aceasta conține carbohidrați, inclusiv inulină, ...

Read More »