Anghinarea este o legumă sănătoasă, care conține polifenoli, flavone, vitaminele A, B, C, mangan, fosfor și fier. La categoria legume, anghinarea câștigă o medalie pentru conținutul ridicat de fibre! Chiar dacă anghinarea conține foarte puține calorii, aceasta conține carbohidrați, inclusiv inulină, ...
Read More »Cum păstrezi roșiile mai mult timp
Roșiile se strică foarte repede dacă nu sunt păstrate bine. Și nu se simt cel mai bine în frigider, așa cum a-i putea crede. Iată cum poți să le păstrezi cât mai mult timp. Dacă crezi că roșiile se păstrează ...
Read More »Cum păstrăm pâinea?
De pe masa tuturor, începând de la micul-dejun și până la cină, nu lipsește pâinea, fie ea cumpărată, fie făcută în casă. În această perioadă de pandemie ne facem provizii pentru a nu ieși zilnic afară și, pentru a nu ...
Read More »Sfaturi pentru reușita aluatului dospit
Aluatul dospit este aluatul în compoziția căruia intră o cantitate mare de făină, lichid (lapte, apă) și adaosuri (zahăr, grăsime, ouă, arome). Afânarea aluatului dospit se face cu drojdie de bere. În funcție de ingredientele folosite, aluatul dospit este de ...
Read More »Trucuri pentru… prepararea unui pește gustos
Peștele se prepară ușor și din el poți obține adevărate delicatese. Dar totul depinde de priceperea fiecărei gospodine. Nu ai experiență și vrei să-ți impresionezi familia cu un preparat din pește delicios și apetisant? Nimic mai simplu. Urmează sfaturile mele ...
Read More »Cum prepari un piure de cartofi delicios
Piureul de cartofi reprezintă garnitura cel mai des pregătită și place foarte mult. Este ușor de preparat și ai nevoie de foarte puține ingrediente. Dacă respecți cantităţile şi procesul de preparare nu are cum să nu-ți iasă. Ingredientul de bază ...
Read More »…paste reușite și gustoase
Te apuci să fierbi paste şi îţi spui: “Este foarte simpu. Arunc câteva paste în apa clocotită şi gata.” Aşa este, dar pentru reuşită ar trebui să ţii cont de câteva sfaturi. Iți ofer câteva trucuri pentru ca tu să ...
Read More »