Home / Viata de familie / Trucuri pentru…

Trucuri pentru…

Cum se gătește somonul?

Somonul este unul dintre peștii care și-au făcut loc în bucătăria noastră și este preferat de foarte mulți români. Bogat în Omega 3 și vitamine, carnea sa roz este foarte parfumată și ușor de preparat. Somonul trebuie spălat în prealabil ...

Read More »

Adevărat și Fals despre anghinare!

Anghinarea este o legumă sănătoasă, care conține polifenoli, flavone, vitaminele A, B, C, mangan, fosfor și fier. La categoria legume, anghinarea câștigă o medalie pentru conținutul ridicat de fibre! Chiar dacă anghinarea conține foarte puține calorii, aceasta conține carbohidrați, inclusiv inulină, ...

Read More »

Cum păstrezi roșiile mai mult timp

Roșiile se strică foarte repede dacă nu sunt păstrate bine. Și nu se simt cel mai bine în frigider, așa cum a-i putea crede. Iată cum poți să le păstrezi cât mai mult timp. Dacă crezi că roșiile se păstrează ...

Read More »

Ce mai poți face cu o lămâie!

Lămâia este un fruct cu multe virtuți. Pe lângă cele alimentare și de sănătate, aceasta poate fi folosită în viața de zi cu zi pentru utilizări care uneori sunt neobișnuite. 1. Adio mirosuri urâte Dacă pui un burete îmbibat cu zeamă ...

Read More »

Cum păstrăm pâinea?

De pe masa tuturor, începând de la micul-dejun și până la cină, nu lipsește pâinea, fie ea cumpărată, fie făcută în casă. În această perioadă de pandemie ne facem provizii pentru a nu ieși zilnic afară și, pentru a nu ...

Read More »

Trucuri pentru… cartofi delicioși

  Cartoful este un aliment de bază hrănitor, care conține elemente nutritive complexe și se folosește la prepararea multor feluri de mâncare sau la garnituri pentru alte preparate. Pentru reușita unor preparate delicioase trebuie să ții cont de câteva sfaturi. ...

Read More »

Sfaturi pentru reușita aluatului dospit

Aluatul dospit este aluatul în compoziția căruia intră o cantitate mare de făină, lichid (lapte, apă) și adaosuri (zahăr, grăsime, ouă, arome). Afânarea aluatului dospit se face cu drojdie de bere. În funcție de ingredientele folosite, aluatul dospit este de ...

Read More »