Risipa alimentara. În fiecare an, o familie aruncă sute de kg de mâncare. Aceasta înseamnă o risipă nu numai de alimente, ci și de multă energie pentru a le produce. Pentru mediul înconjurător și portofelul tău, în loc să le arunci ...
Read More »Trucuri pentru… ouă fierte reușite
Trucuri pentru oua fierte reusite. Cui nu-i plac ouăle? Omletă, ouă ochiuri, fierte moi sau tari, acestea nu ar trebui să lipsească din meniul oricărei persoane, deoarece sunt o sursă importantă de proteine, vitaminele A și B și minerale. Copilul ...
Read More »Condimente pentru copii?
Condimente pentru copii? Fiecare masă pentru copil este o nouă descoperire, o adevărată aventură a gusturilor. Poate doar primele săptămâni ale diversificării sunt mai fade, pentru că, treptat, intră în scenă nu numai alimente interesante, ci și condimente permise celor ...
Read More »Trucuri pentru… cartofi delicioși
Cartoful este un aliment de bază hrănitor, care conține elemente nutritive complexe. Se folosește la prepararea multor feluri de mâncare sau la garnituri pentru alte preparate. Pentru reușita unor preparate delicioase trebuie să ții cont de aceste trucuri pentru preparare ...
Read More »Cum fierbi pastele
Cum fierbi pastele. Cu sau fără sare și ulei? Al dente sau moi? În apă clocotită, la foc mic sau mare? Fierberea pastelor nu este atât de ușoară pe cât pare, cu excepția cazului în care știi sfaturile pe care ți le oferim. ...
Read More »Trucuri pentru reușita unui gem savuros de toamnă
O linguriță de gem pe pâinea de la micul dejun este tot ce-ți trebuie pentru a îndulci diminețile din sezonul rece, dar… și cea mai pofticioasă guriță din casă. Profită de ultimele fructe ale toamnei și prepară în casă ...
Read More »Tu ce știi despre ulei?
În asezonare sau gătit, uleiul este o necesitate în bucătărie. Mult timp blamat și acuzat că îngrașă, rolul lui pentru sănătate este recunoscut acum la nivel mondial. Descoperă aici beneficiile pentru sănătate și nutriție ale uleiului, cum să-l alegi și ...
Read More »