Ingrediente 3 albușuri mari 2,5 linguri zahăr 10 g amidon de porumb 1 linguriță zeamă de lămâie Mod de preparare Încingi cuptorul la 150°C. Într-un bol de inox degresat bine și uscat pui albușurile și le bați până se formează spumă ...
Read More »Găluște cu ciuperci și sos de praz
Ingrediente 300 g praz; 250 g ciuperci champignon; 2 linguri ulei de măsline; 500 ml supă de legume; 100 ml smântână dulce; 100 g brânză rasă; 6 chifle; 375 ml lapte; 2 cepe; 2 linguri unt; 2 linguri pătrunjel verde ...
Read More »Mei cu legume
Ingrediente 250 g mei decorticat 1 ceapă ½ ardei gras roșu ½ ardei gras galben 1 dovlecel mic 2 linguri ulei de măsline 300 ml supă de pui turmeric sare piper Mod de preparare Cureți legumele și le speli. Ceapa ...
Read More »Borș cu sfeclă roșie
Ingrediente 1 sfeclă medie 1 morcov jumătate de varză dulce mică 1 ceapă 3 cartofi 1 ardei gras 2 linguri ulei 250 ml suc de roșii zeama de la o lămâie leuștean verde sau uscat smântână pentru servit sare piper ...
Read More »Supă-cremă de praz și țelină
Ingrediente 1 praz mare (partea albă și cea verde deschis) 1 țelină (400 g) 1 ceapă medie 2 cartofi medii 3 căței usturoi 2 linguri ulei de măsline 1,2 l supă de pui sau legume 100 ml smântână de gătit ...
Read More »Ciorbă cu perișoare de somon
Ingrediente 300 g file de somon 1 morcov mediu 2 cartofi medii 2 cepe uscate medii 1 ardei gras rosu 1 mână orez 1 ou 1,5 l supă de pește sau apă 500 ml borș 2 linguri ulei de măsline ...
Read More »Ruladă de vită
Ingrediente 1,2 kg pulpă de vită; sare; piper; 1 linguriță cimbru uscat; 150 g ciuperci; 4 cepe; 200 g unt; 3 ouă; 4 felii pâine prăjită; 2 linguri pătrunjel verde tocat; 50 g măsline negre; 50 g miez de nucă; ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!