Fel principal

300 g dovlecei; 100 g brânză Edam; 100 g șuncă de pui sau de curcan; 4 căței usturoi; 3 ouă; 50 g pesmet; 50 g făină; 1/2 praf de copt; 50 ml ulei; sare; piper; 1 vârf de cuțit măghiran ...

Ingrediente 1 pui mare, de 3,5 kg; sare; 3 linguri ulei; 1/2 linguriță boia de ardei dulce; 1/2 linguriță chimion măcinat; 200 g caise uscate; ierburi proaspete (cimbru, rozmarin, oregano); 1 lingură miere; 3 linguri unt Mod de preparare Speli puiul ...

Ingrediente 1 kg carne tocată de curcan 3 cepe potrivite 4 linguri orez 4 linguri pastă de tomate 1 linguriță cimbru varză murată 200 g costiţă afumată 2-3 foi de dafin sare piper Mod de preparare Dacă varza este prea ...

Ingrediente 250 g fasole uscată 1 ceapă ½  ardei gras ½  rădăcină păstârnac 50 g țelină 1 lingură pastă de tomate 2 linguri ulei sare piper ½ linguriță cimbru uscat ¼ legătură mărar verde Mod de preparare Pui fasolea la ...

Ingrediente 300 g carne de viţel macră 1 lingură ulei de măsline 2 linguri ceapă tăiată mărunt 1 lingură ţelină rasă 3 linguri morcov ras 1 morcov mic tăiat rondele 100 g pastă de tomate 500 ml supă de pui ...

Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...

Ingrediente 500 g ciuperci pleurotus medii 2 ouă pesmet cu boia dulce făină ulei pentru prăjit sare Mod de preparare Tai piciorușele ciupercilor, le speli și le pui pe prosoape absorbante și le usuci bine. Bați ouăle cu sare, pui ...