Fel principal

Ingrediente 1 kg spanac 2 l apă 1 ceapă mare 2 lingurițe făină 100 g unt 250 ml smântână dulce sare Mod de preparare Cureți spanacul, îl speli foarte bine și îl pui la fiert în apă clocotită cu un ...

Ingrediente 50 g unt nesărat 150 ml lapte 50 g făină albă 50 ml vin alb 1 linguriță muștar de Dijon 1 linguriță pastă de anșoa 250 g brânză de capră 2 morcovi medii fiert 1 legătură mărar 1 vârf ...

Ingrediente 4 bucăți file de pește (merluciu, cod, doradă etc.) 2 ouă 8 linguri făină 8 linguri pesmet Băneasa ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare Pui într-o farfurie plată făina, iar în alta pesmetul Băneasa. Într-o farfurie adâncă ...

Ingrediente 4 legături leurdă 5 cartofi potriviți 1 rădăcină păstârnac medie 2 felii țelină 2 cepe medii 1 legătură pătrunjel verde sare piper 50 g unt Mod de preparare  Cureți cartofii, ceapa, rădăcinoasele, le tai bucăți și le pui la ...

Ingrediente 500 g spanac proaspăt 300 g pâine mai uscată 150 ml lapte 1 ceapă 4 căței usturoi 100 g unt 2 ouă 50 g parmezan 50 g făină sare 6 linguri ulei de măsline Mod de preparare Mai întâi, ...

Ingrediente 1 conopidă 1 lingură unt 100 g cașcaval ras 1/2 linguriță busuioc uscat Pentru sosul Bechamel 50 g unt 50 g făină 750 ml lapte 1 praf de nucșoară sare piper Mod de preparare Mai întâi, desfaci conopida buchețele, ...

Ingrediente 300 g morcov 1 sfeclă roșie (circa 300 g) 300 g gulie 3 ouă 120 ml smântână fermentată sare piper măcinat 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriță ienibahar măcinat 1 linguriță chimen măcinat 1 linguriță ghimbir ras Mod ...