Home / Copil / Retete (page 169)

Retete

Mousse de sfeclă roșie

de la 2 ani Ingrediente 250 ml smântână dulce 32%; 4 g agar agar; 100 ml apă 250 g sfeclă roșie fiartă în coajă; 250 g smântână fermentată; 1/2 linguriță hrean ras; sare; 100 g smântână fermentată pentru servit; mărar ...

Read More »

Conopidă la cuptor

Ingrediente 1 conopidă medie, circa un 1 kg 150 g cașcaval 50 g unt 2 linguri pesmet Pentru sos 50 g unt 50 g făină 500 ml lapte sare piper un praf de nucșoară Mod de preparare Desfaci in buchețele ...

Read More »

Prăjitură cu mac și prune

Ingrediente PENTRU ALUAT 25 g drojdie 60 g zahăr 150 ml lapte călduț 300 g făină 2 gălbenușuri 1 pliculeț zahăr vanilat coaja de la ½ de lămâie 1 praf de sare 80 g unt PENTRU UMPLUTURĂ 150 ml unt ...

Read More »

Crema de dovleac la cuptor

Ingrediente 1 cana piure de dovleac 3 oua 1 1/2 cana lapte 3/4 lingurita esenta de vanilie 4 linguri zahăr brun 3 lingurite amidon de grau 1/2 lingurita de scortisoara macinata 1/4 lingurita ghimbir macinat 1 praf de sare unt ...

Read More »

Brioșe cu smochine și caju

Ingrediente 300 g smochine uscate 250 g făină 200 g zahăr brun 80 g unt 75 g caju 75 g migdale decojite 50 g făină integrală 250 ml lapte 3 ouă 1 pliculeț praf de copt 1 linguriță scorţişoară măcinată 1/2 ...

Read More »

Cremă de dovleac cu mango

Ingrediente 300 g dovleac copt 1 fruct de mango bine copt 200 g cremă de brânză 50 ml frișcă 1 praf de scorțișoară frișcă pentru decor nucă pentru decor Mod de preparare Într-un castron, mixezi crema de brânză cu dovleacul ...

Read More »

Morcovi cu unt

Ingrediente 1 kg morcovi mai groși 100 g unt 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare Cureți morcovii de coajă, îi speli și îi tai felii mai groase. Pui apă cu sare într-o oală și în momentul în ...

Read More »