Ingrediente 300 g orez Arborio 350 g ciuperci brune 750 ml supă de legume 1 ceapă mare 1 cățel usturoi 2 linguri ulei de măsline 100 g unt 50 g parmezan sare piper Mod de preparare Pui supa într-o crăticioară ...
Read More »Budincă cu pâine și ciuperci
Ingrediente 500 g ciuperci proaspete; 6 chifle; 4 ouă; 250 ml smântână dulce; 1 ceapă medie; 60 g unt; 2 crenguțe cimbru; sare; unt și pesmet pentru forme Mod de preparare Ungi un vas termorezistent cu unt și îl presari ...
Read More »Supă-cremă de dovleac copt
Ingrediente 500 g dovleac; 2-3 căței usturoi; 3-4 linguri ulei de măsline; 1 lingură semințe de dovleac (prăjite ușor într-o tigaie fără grăsime); 600 ml supă de legume (1 morcov, 1 dovlecel, 1 ardei, 1 țelină mică, 1 ceapă, sare, ...
Read More »Ciulama de ciuperci
Ingrediente 500 g ciuperci brune 2 cepe medii ulei de floarea-soarelui 2 linguri făină 400 ml supă de pui 300 ml smântână dulce de gătit sare piper Mod de preparare Speli ciupercile și le tai felii. Încingi într-o tigaie două ...
Read More »Supă-cremă cu broccoli
Ingrediente 1 bucată broccoli mare 100 g țelină 1 ceapă 1 rădăcină păstârnac 2 cartofi medii 100 g unt 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți legumele, le speli bine și le tai cuburi. Le pui într-o cratiță, le ...
Read More »Pate de ficăței
Ingrediente 500 g ficăţei de pasăre 3 linguri unt 800 ml lapte 1 ceapă mică 1 căţel usturoi 250-300 ml supă de pasăre sare 1 crenguţă cimbru Mod de preparare Speli bine ficăţeii curăţaţi de pieliţe, îi pui într-un bol, ...
Read More »Clătite cu dovleac
Ingrediente 250 g făină 1 linguriță praf de copt 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 2 lingurițe scorțișoară măcinată 1 linguriță nucșoară măcinată 300 g piure de dovleac 1 ou mare 360 ml lapte 50 ml ulei ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!