PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
100 g orez cu bobul rotund; 500 ml lapte; 170 g lapte condensat; 2 batoane scorţişoară; 2 linguriţe esenţă de vanilie;
Mod de preparare
Pui 500 ml de lapte la fiert împreună cu 2 batoane de scorţişoară. După ce dă în clocot, stingi focul, acoperi cu un capac şi laşi 10-15 minute să infuzeze.
Scoţi batoanele de scorţişoară, adaugi lapetele condensat, orezul şi fierbi totul, la foc mic, amestecând din când în când, până când orezul s-a umflat, circa 30-40 de minute.
Iei cratiţa de pe foc, adaugi esenţa şi împarţi orezul în boluri mai mici.
