Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 544)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Paste cu pui și mentă

Ingrediente 1/2 piept de pui; 150 g mazăre proaspătă; 200 g paste fusilli; 2 linguri ulei de măsline; 2 căței de usturoi; 50 g parmezan; 4 frunze de mentă; sare; piper Mod de preparare Speli pieptul de pui bine și îl ...

Read More »

Clătite cu cartof dulce

de la 12 luni Ingrediente 175 g cartofi dulci; 75 g făină; ¼  linguriță praf de copt; 1 ou; 100 ml lapte; 15 g unt Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli, îi tai cubulețe și îi pui la ...

Read More »

Clătite pufoase

Ingrediente 250 ml lapte 250 g făină 100 g zahăr 1 pliculeț praf de copt 1 praf de sare sare 50 g unt topit 2 ouă 1 linguriță esență de vanilie miere și fructe pentru servit Mod de preparare Amesteci ...

Read More »

Supă-cremă de conopidă cu pui

Ingrediente 1/4 piept de pui; 200 g conopidă; 1 păstârnac mediu; 1 cartof;  1 ceapă mică, 1 lingură unt; 2 linguri smântână, sare Mod de preparare Speli conopida bine și o fierbi în apă până se înmoaie. Separat, speli pieptul ...

Read More »

Ruladă din curcan cu legume

Această rețetă este preparată de cunoscutul chef Horia Vîrlan. Ingrediente 500 g piept şi pulpă de curcan, fără piele şi oase 50 g mazăre congelată 1 morcov mic 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 lingură unt 400 g smântână ...

Read More »