PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
250 ml lapte
250 g făină
100 g zahăr
1 pliculeț praf de copt
1 praf de sare sare
50 g unt topit
2 ouă
1 linguriță esență de vanilie
miere și fructe pentru servit
Mod de preparare
Amesteci într-un castron făina, zahărul, praful de copt și sarea. În alt vas amesteci cu un tel ouăle, laptele, untul topit și esența de vanilie. Adaugi peste ingredientele lichide pe cele solide și mixezi până se omogenizează.
Încingi o tigaie teflonată foarte bine, o ungi cu puțin unt și cu un polonic torni aluat. Când apar mici bule pe suprafața clătitei, o întorci pe partea cealaltă.
Servești clătitele cu miere și fructe. Poți înlocui mierea cu sirop de arțar.
