Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 538)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Roșii gratinate cu paste și pui

Ingrediente 250 g spaghete; sare; 1 lingură ulei de măsline; 10 roșii mai mari (circa 1 kg); 200 g piept de pui; 120 g dovlecel; 2 căței usturoi; 2 linguri ulei; 150 g brânză Edam; 2 linguri smântână; 2 gălbenușuri ...

Read More »

Bruschete cu ardei copt

Ingrediente 1 baghetă pentru bruschete; 1/4 cană ulei de măsline + 1 lingură; 2 ardei grași roșii copți; 2 castraveți mici; 1 linguriță oțet balsamic; 1/2 linguriță miere; 1 lingură ulei de măsline; sare; 300 g cremă de brânză Mod ...

Read More »

Aperitiv cu brânză și ardei

Ingrediente 200 g unt; 250 g făină; 200 g brânză de vaci; 100 g brânză de oaie; 1 linguriță praf de copt; 1 ou. PENTRU TOPPING: 250 g brânză de vaci; 300 g ardei capia (roșu, galben, verde); 1 ou; ...

Read More »

Pastă de avocado cu telemea și ou

Ingrediente 1 avocado copt zeama de la ½ lime 50 g brânză telemea 1 linguriță pătrunjel tocat mărunt sare (nu multă, fiindcă brânza este sărată) piper 2-3 felii pâine prăjită ou fiert moale Mod de preparare Tai avocado pe jumătate, ...

Read More »

Pulpă de vițel cu ciuperci

  Ingrediente 600 g pulpă de vițel 1 ceapă medie 2 căței de usturoi 2 linguri ulei 8 ciuperci champignon 50 g șuncă sare piper ¼ linguriță cimbru uscat 100 ml vin alb 120 ml smântână dulce de gătit Mod ...

Read More »