Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 534)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Supă-cremă de conopidă cu pui

Ingrediente 1/4 piept de pui; 200 g conopidă; 1 păstârnac mediu; 1 cartof;  1 ceapă mică, 1 lingură unt; 2 linguri smântână, sare Mod de preparare Speli conopida bine și o fierbi în apă până se înmoaie. Separat, speli pieptul ...

Read More »

Ruladă din curcan cu legume

Această rețetă este preparată de cunoscutul chef Horia Vîrlan. Ingrediente 500 g piept şi pulpă de curcan, fără piele şi oase 50 g mazăre congelată 1 morcov mic 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 lingură unt 400 g smântână ...

Read More »

Cremă de brânză cu sfeclă

de la 9 luni Ingrediente 1 sfeclă roşie mică; 250 g brânză de vaci cremoasă; 1 lingură unt; ½  ceapă mică; 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare Cureți sfecla, o tai bucăți, le așezi pe o tavă și ...

Read More »

Gratin de paste cu dovlecei

Ingrediente 200 g paste penne 3 dovlecei potriviţi 4 roşii 2 ouă mari 1 linguriţă cimbru uscat 1/2 cană parmezan ras 1 linguriţă unt Mod de preparare Mai întâi, fierbi pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj, după care le scurgi ...

Read More »