Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 523)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Piure de mango

Ingrediente 1 mango bine copt 1 măr Mod de preparare Speli mango bine, îl cureți de coajă, tai pulpa cuburi și o pui la fiert pe baie de aburi împreună cu mărul curățat și tăiat cubulețe. Le lași până se ...

Read More »

Cartofi cu morcovi la cuptor

Ingrediente 700 g cartofi; 350 g morcovi; 2 linguri unt; 250 ml smântână; 200 ml lapte; 150 g cașcaval ras; sare; piper; 1 crenguță de busuioc proaspăt Mod de preparare Cureți morcovii și cartofii de coajă, îi speli foarte bine ...

Read More »

Burgeri de vită cu cartofi

Ingrediente 800 g carne de vită tocată; 30 ml apă minerală; 1 ceapă medie; sare; piper; 1 linguriță boia dulce de ardei; 4 cartofi potriviți ca mărime; ulei de măsline Mod de preparare Speli cartofii foarte bine cu un burete, ...

Read More »

Sandvici cu pui și guacamole

Ingrediente 2 bucăți avocado; 1 lime; 1 cățel usturoi; 1 roșie; 1 ceapă mică roșie sau alba; sare; piper măcinat; 4 bucăți piept de pui mai mic; 1 lămâie; ulei de măsline; 4 bucăți ciabatta; 4 frunze de salată Mod ...

Read More »

Cartofi cu muștar 

Ingrediente 1 kg cartofi; sare; 100 g unt; 3 linguri boabe de muștar; 150 ml lapte integral; piper proaspăt măcinat Mod de preparare  Tai untul bucăți și îl pui în frigider. Speli cartofii și îi fierbi cu coajă cu tot ...

Read More »

Tăvălită cu cocos

Ingrediente PENTRU BLAT 200 g zahăr brun 100 ml ulei 3 ouă 200 ml lapte 1 praf de copt 300 g făină PENTRU GLAZURĂ 200 g zahăr 150 g unt 300 ml lapte 1 esenţă de rom 3 linguri cacao ...

Read More »