Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 514)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Aperitiv din cartofi cu ton

  Ingrediente 400 g cartofi; 400 g ton bucăți în conservă; 3 ouă; 50 g brânză Cheddar;  sare; piper; 1 vârf de cuțit nucșoară; 50 g unt Mod de preparare Cureți cartofii, îi speli, îi tai cuburi și îi pui ...

Read More »

Cât de bună este nuca de cocos

Nuca de cocos a căpătat un  loc binemeritat și în bucătăria noastră. Este foarte bună pentru că acest fruct posedă calități benefice pentru alimentația copiilor. Puțină istorie Nu se știe încă unde își are originile cocotierul. Având calitatea de a ...

Read More »

Linte înăbușită și somon

Ingrediente 300 g linte; 4 bucăți somon (150 g fiecare); 2 fire ceapă verde; 1 lingură pătrunjel tocat; 1 bucată praz (150 g); supă de pui; 2 linguri ulei din semințe de struguri;  sare; piper; Mod de preparare Mai întâi ...

Read More »

Mâncărică de linte

Ingrediente 300 g linte verde; 1 cutie mică roșii în bulion; 1 ceapă; 2 căței usturoi; 1/2 lămâie; 1 vârf de cuțit oregano uscat; 1 vârf de cuțit busuioc uscat; 1 lingură ulei; sare; piper Mod de preparare Speli lintea ...

Read More »

Flan de ciocolată

Ingrediente 8 ouă 1 l lapte 1 tabletă ciocolată neagră 2 linguri cacao 150 g zahăr 1 linguriță extract de vanilie 200 g zahăr  pentru caramel Mod de preparare Caramelizezi zahărul într-o cratiță care poate fi introdusă la cuptor. Când ...

Read More »

Cremă de șalău

Ingrediente 150-200 g file de șalău proaspăt 150 g brânză de vaci cremoasă 1 linguriță zeamă de lămâie ¼ ceapă mică 50 g țelină 3 fire pătrunjel verde sare pâine integrală Mod de preparare Mai întâi cureți țelina, o tai ...

Read More »