Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 512)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Brioșe cu dovlecel

Ingrediente 250 g dovlecei; 4 ouă; 200 g cașcaval; 200 ml iaurt mai gras; 200 g făină; 3 linguri ulei de măsline; 1 vârf de cuțit sare; 1 linguriță praf de copt; ½ legătură pătrunjel; 2 frunze busuioc verde; piper ...

Read More »

Orez cu dovlecei

de la 8 luni/2 porții Ingrediente: 50 g orez 1 dovlecel 2 fire pătrunjel verde 200 ml supă de pui preparată în casă 2 lingurițe ulei de măsline Mod de preparare Speli orezul în mai multe ape, apoi îl adaugi în ...

Read More »

Piept de curcan cu ciuperci

  Ingrediente 1 ceapă mare 250 g ciuperci champignon 500 g piept de curcan 2 linguri ulei sare piper măcinat 1 cățel usturoi 1 lingură făină 250 ml supă de legume 1 linguriță zeamă de lămâie 1 lingură cimbru tocat ...

Read More »

Pâinea care ne însănătoșește

Originară din Egipt, unde a fost creată acum circa 3.500 ani, pâinea cu maia are multe beneficii pentru sănătate. Maiaua este un produs din făină și apă care fermentează îndelung cu ajutorul unor bacterii numite Lactobacillus ce consumă zahărul și formează ...

Read More »

Supă deasă cu pesto

Ingrediente 1 ceapă potrivită 200 g morcov 1/2 dovlecel (circa 150 g) 3 linguri ulei de măsline 250 g roșii tocate din conservă 1,5 l supă de legume 150 g păstăi de fasole verde 50 g mazăre 50 g paste ...

Read More »