Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 511)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Ruladă cu cremă de brânză

de la 2 ani Ingrediente 100 g făină 50 g unt 200 ml lapte 300 g spanac opărit şi scurs foarte bine 4 ouă 200 g brânză proaspătă de vaci 1 lingură smântână 50 g parmezan ras 2 morcovi fierți ...

Read More »

Porumbul dulce

Porumbul dulce este o specie de porumb diferită de porumbul furajer. Este o varietate sezonieră, deoarece se cultivă doar vara. Este foarte apreciat în întreaga lume, datorită texturii moi și a gustului. Nutrienții din porumbul dulce sunt asimilați în organism ...

Read More »

Tartă cu praz și șuncă

Ingrediente 500 g aluat de tartă 4 bucăți praz mediu 4 felii șuncă de curcan 3 ouă 200 ml smântână grasă 10 g unt 1 vârf de cuțit nucșoară pudră sare piper Mod de preparare Mai întâi încălzești cuptorul la ...

Read More »

Clătite cu spanac şi urdă

de la 2 ani Ingrediente Pentru aluat 2 ouă mici 125 ml lapte 125 g făină Pentru umplutură 250 g spanac proaspăt 100 g urdă ½ ceapă mică ½  ardei gras 50 g parmezan câteva frunze proaspete de busuioc pentru ...

Read More »

Raviolli din cartofi cu spanac

de la 1 an Ingrediente 250 g cartofi fierți 130 g făină 1 ou mic 200 g frunze de spanac proaspăt 2 căței de usturoi mici ½  lingură iaurt 1 lingură ulei de măsline ½  ceapă 2 frunze de busuioc ...

Read More »

Risotto cu spanac

de la 2 ani Ingrediente 150 g spanac baby; 1 lingură ulei de măsline extravirgin; 2 linguri unt nesărat; 2 linguri ulei de măsline; 2 cepe potrivite; 2 căței usturoi; 200 g orez; 4-5 polonice de supă de legume fierbinte; ...

Read More »