Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 369)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Risotto cu mazăre și somon afumat

Ingrediente1  ceapă mică2 căței usturoi50 g unt200 g orez pentru risotto100 ml vin alb500 ml supă de legume100 g mazăre proaspătă sau congelatăsarepiper măcinat60 g parmezan ras½  lingură coajă de lămâie200 g somon ajumatMod de preparareTopești jumătate din unt într-o ...

Read More »

Cremă din ficăței de pui

Ingrediente 250 g ficăței proaspeți de pui 2 linguri unt 2 linguri brânză de vaci 2 morcovi mici 1 ceapă potrivită un praf de sare Mod de preparare Mai întâi cureți morcovii, îi speli, îi tai bucăți și-i pui la ...

Read More »

Risotto cu dovleac

Ingrediente 500 g dovleac curățat 1 ceapă medie 3 căței usturoi ½ cană orez pentru risotto 1 lingură unt 1 lingură ulei de măsline 150 ml vin alb 100 g parmezan sare piper Mod de preparare Dovleacul gata curățat îl ...

Read More »

Brioșe din tapioca

Ingrediente 2 ouă 1 cană făină tapioca ½ cană lapte 2 linguri ulei 2 linguri brânză de vaci 1 praf de sare 1 linguriță praf de copt 4 linguri zahăr 1 linguriță esență de vanilie Mod de preparare Bați ouăle ...

Read More »

Budincă de cartofi cu mazăre

Ingrediente 700 g cartofi roşii 200 g mazăre congelată 50 g şuncă de pui tăiată cubulețe 1 morcov mare fiert tăiat cubulețe 100 g parmezan ras 3 ouă 1 lingură ceapă tocată 1 ½  lingură unt 100 ml lapte 1 ...

Read More »