Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 347)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Supă-cremă de urzici

supa crema cu urzici

Ingrediente 500 g urzici; 1 ceapă; 1 rădăcină pătrunjel; 1 felie de țelină; 1 rădăcină păstârnac; 3 cartofi medii 2 linguri ulei de măsline; sare; 100 ml smântână dulce Mod de preparare Mai întâi, speli rădăcinoasele, le cureți și le ...

Read More »

Matzo

Ingrediente 280 g făină 75 ml ulei de măsline extravirgin 150 ml de apă 1 linguriță de sare Mod de preparare Pentru început, amesteci făina, sarea și uleiul de măsline în vasul unui robot. Torni apa, pornești robotul și frămânți ...

Read More »

Tartine cu cremă de avocado

Ingrediente 2 avocado medii coapte 200 g cremă de brânză 2 linguri zeamă de lămâie 3 fire pătrunjel verde 1 ardei iute roșu mic (opțional) sare piper Mod de preparare Scoți miezul de la avocado, îl pui într-un castronel și ...

Read More »

Lava cake

Ingrediente 4 ouă 4 linguri făină 4 linguri zahăr 1 pachet unt 450 g ciocolată neagră 1 linguriță esență de portocale unt și zahăr pentru forme Mod de preparare Bați ouăle bine, adaugi făina, zahărul, esența de portocale și mixezi ...

Read More »

Găluște cu cartofi și spanac

Ingrediente 1 cartof mediu fiert 200 g brânză de vaci 3 ouă 200 g griș 400 g baby spanac proaspăt 1 ceapă mică sare unt topit și parmezan ras pentru servit Mod de preparare Speli spanacul și îl fierbi în ...

Read More »