Retete pentru toata familia

Luni, 19 octombrie, TV Paprika lansează cel mai nou show gastronomic local, „Culoare în farfurie” cu Radu Dumitrescu, de la ora 21:00. Pe parcursul celor 16 episoade, Radu demonstrează – alături de invitații săi – că ingrediente aflate la îndemâna ...

Ingrediente 1 bucată broccoli mare 100 g țelină 1 ceapă 1 rădăcină păstârnac 2 cartofi medii 100 g unt 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți legumele, le speli bine și le tai cuburi. Le pui într-o cratiță, le ...

Ingrediente 500 g ficăţei de pasăre 3 linguri unt 800 ml lapte 1 ceapă mică 1 căţel usturoi 250-300 ml supă de pasăre sare 1 crenguţă cimbru Mod de preparare Speli bine ficăţeii curăţaţi de pieliţe, îi pui într-un bol, ...

Ingrediente 250 g făină 1 linguriță praf de copt 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 2 lingurițe scorțișoară măcinată 1 linguriță nucșoară măcinată 300 g piure de dovleac 1 ou mare 360 ml lapte 50 ml ulei ...

Ingrediente 1 conopidă medie, circa un 1 kg 150 g cașcaval 50 g unt 2 linguri pesmet Pentru sos 50 g unt 50 g făină 500 ml lapte sare piper un praf de nucșoară Mod de preparare Desfaci in buchețele ...

Ingrediente PENTRU ALUAT 25 g drojdie 60 g zahăr 150 ml lapte călduț 300 g făină 2 gălbenușuri 1 pliculeț zahăr vanilat coaja de la ½ de lămâie 1 praf de sare 80 g unt PENTRU UMPLUTURĂ 150 ml unt ...

Ingrediente 1 cana piure de dovleac 3 oua 1 1/2 cana lapte 3/4 lingurita esenta de vanilie 4 linguri zahăr brun 3 lingurite amidon de grau 1/2 lingurita de scortisoara macinata 1/4 lingurita ghimbir macinat 1 praf de sare unt ...