Ingrediente 3 ouă; 1 lingură smântână; 50 g telemea nesărată; sare; 200 g spanac proaspăt curățat 2 linguri cașcaval ras; câteva fire de pătrunjel verde; 1 linguriță unt pentru uns forma Mod de preparare Spanacul curățat și spălat îl opărești ...
Read More »Cartofi cu pește și avocado
Ingrediente 5 cartofi noi potriviți 200 g file de păstrăv 1 fruct de avocado 100 ml lapte 3 lingurițe unt sare Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi tai cuburi, îi mai speli într-o apă ...
Read More »Înghețată cu susan negru
Ingrediente 250 ml smântână de frișcă cu 30% grăsime 200 ml lapte gras 4 gălbenușuri 100 g zahăr 100 g pastă de susan negru Mod de preparare Într-un castron, mixezi gălbenușurile cu zahărul până se formează o cremă. Într-o crăticioară ...
Read More »Pesto din salată verde și pătrunjel
Ingrediente 1 salată mai mare ofilită ½ legătură pătrunjel verde 2 linguri muguri de pin 1 cățel usturoi 100 g brânză de capră cremoasă 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare Speli salata și o introduci în apă clocotită ...
Read More »Sorbet de grapefruit
Ingrediente 1 grapefruit roz mare 300 ml apă 100 g zahăr 2 albușuri de ou Mod de preparare Pui apa și zahărul într-o crăticioară, o așezi pe foc și lași până se formează un sirop. Storci grapefruitul și zeama obținută ...
Read More »Ouă umplute cu cremă de avocado și pătrunjel
Ingrediente 4 ouă fierte tari 1 avocado mai mare ½ legătură pătrunjel verde zeama de la ½ de lămâie 100 g unt moale 1 lingură cu vârf smântână grasă (opțional) sare Mod de preparare Cureți ouăle de coajă, le tai ...
Read More »Cremă de căpșune
Ingrediente 500 g căpșune gata curățate 5 albușuri 300 g zahăr 1 praf de sare 250 g unt moale (82% grăsime) Mod de preparare Mai întâi, tai căpșunele cuburi, le pui într-o crăticioară și o așezi pe foc mic. Lași ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!