Deserturi

Budincă cu citrice

Ingrediente 50 g unt moale 200 g zahăr tos 100 ml suc de lămâie (sau de portocală, grapefruit) coaja rasă de la 2 lămâi bio (portocală sau grapefruit) 3 ouă mari 50 g făină 250 ml lapte gras zahăr pudră ...

Read More »

Mucenici muntenești

Ziua de 9 martie era hotar între zilele aprige ale Dochiei și zilele călduroase ale Moșilor. Tradiția considera această zi ca fiind ultima a Babei Dochia. Ziua mucenicilor, dincolo de tradiții, este una în care dușmănia este îngropată, noi prietenii ...

Read More »

Cremă de lămâie

Ingrediente 3 ouă, 150 g zahăr, 4 linguri amidon, 400 ml lapte, 100 ml suc de lămâie, 10 g gelatină, 400 ml smântâna pentru frișcă, 1 lingură zahăr pudră Mod de preparare Bați ouăle întregi cu zahărul până își dublează ...

Read More »

Budincă de orez cu mere

Ingrediente 125 g orez 400 ml lapte 2 mere ionatan mici 2 ouă 1 linguriță extract de vanilie 1 praf de scorțișoară 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriță unt sirop de agave pentru servit Mod de preparare Pui laptele ...

Read More »

Cheesecake cu avocado și lime

Ingrediente 400 g cremă de brânză 400 ml frișcă lichidă 3 bucăți avocado medii 2 lime 250 g zahăr pudră 2 plicuri gelatină 450 g biscuiți digestivi 150 g unt 2 linguri lapte 2 linguri cacao frișcă bătută și coajă ...

Read More »

Chec la cană

Ingrediente 6 linguri rase de făina 6 linguri rase cu zahăr 2 lingurițe cu vârf cacao 2 ouă mari 4 linguri lapte 4 linguri ulei câte ½ linguriță coajă rasă de lămâie câte ½ linguriță praf de copt câte un ...

Read More »