Deserturi

Clătite cu banană

Ingrediente 350 g făină 1 linguriță praf de copt 2 banane mari coapte bine 2 ouă medii 1 linguriță extract de vanilie 250 ml lapte unt pentru prăjit Pentru servit 2 banane miere Mod de preparare Cerni făina cu praful ...

Read More »

Budincă cu citrice

Ingrediente 50 g unt moale 200 g zahăr tos 100 ml suc de lămâie (sau de portocală, grapefruit) coaja rasă de la 2 lămâi bio (portocală sau grapefruit) 3 ouă mari 50 g făină 250 ml lapte gras zahăr pudră ...

Read More »

Mucenici muntenești

Ziua de 9 martie era hotar între zilele aprige ale Dochiei și zilele călduroase ale Moșilor. Tradiția considera această zi ca fiind ultima a Babei Dochia. Ziua mucenicilor, dincolo de tradiții, este una în care dușmănia este îngropată, noi prietenii ...

Read More »

Cremă de lămâie

Ingrediente 3 ouă, 150 g zahăr, 4 linguri amidon, 400 ml lapte, 100 ml suc de lămâie, 10 g gelatină, 400 ml smântâna pentru frișcă, 1 lingură zahăr pudră Mod de preparare Bați ouăle întregi cu zahărul până își dublează ...

Read More »

Budincă de orez cu mere

Ingrediente 125 g orez 400 ml lapte 2 mere ionatan mici 2 ouă 1 linguriță extract de vanilie 1 praf de scorțișoară 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriță unt sirop de agave pentru servit Mod de preparare Pui laptele ...

Read More »