Deserturi

Pepite de ciocolată

Ingrediente 100 g cacao cu 30% unt de cacao 100 g unt moale 100 g miere 1 linguriță extract de vanilie Mod de preparare Pui toate ingredientele într-un vas și amesteci până obții o cremă densă. Pui crema obținută într-un ...

Read More »

Chec din albușuri

Ingrediente 7 albușuri 200 g zahăr 250 g făină 1 lămâie mare 1 1/2 cană cu stafide și cireșe confiate 1 praf de sare 1 esență de vanilie zahăr pudră Mod de preparare Bați spumă tare albușurile cu un praf ...

Read More »

Sufleu de mango

de la 2 ani Ingrediente 3 bucăți mango; 4 albușuri; 2 linguri făină; 100 g zahăr; 50 ml lapte; ½ linguriță scorțișoară; 30 g unt Mod de preparare Cureți fructele de mango, iar pulpa o pui într-un blender împreună cu ...

Read More »

Salam de biscuiți cu mascarpone

Ingrediente 500 g biscuiți simpli 200 g ciocolată neagră 500 g mascarpone 50 g cacao 5 lingurițe esență de rom 200 g miez de nucă 100 g zahăr pudră ½ linguriță sare Mod de preparare Mai întâi pui miezul de ...

Read More »

Pricomigdale

Ingrediente 3 albușuri 250 g zahăr 300 g nucă măcinată 2 linguri cu făină 8 picături esență de migdale 1 linguriță esență de vanilie un praf de sare puțin zahăr pudră Mod de preparare Pui într-o cratiță nuca măcinată, zahărul, ...

Read More »