Home / Copil (page 391)

Copil

Supă-cremă de conopidă coaptă

Ingrediente 1 bucată de conopidă medie 2 linguri ulei de măsline 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ceapă mare 3 morcovi foarte mari sau 5 medii 2 lingurițe ghimbir proaspăt tocat 4 căței de usturoi 1 lingură turmeric măcinat 1 ...

Read More »

Risotto cu sparanghel

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 6-7 tije de sparanghel 150 g orez risotto 1 ceapă mică 2 căței usturoi 4 linguri ulei de măsline 30 g unt sare piper 2-3 crenguțe de cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat 450 ...

Read More »

Pâine integrală cu semințe

Ingrediente 700 g făină integrală; 400 ml apă călduţă; 2 linguriţe rase cu sare; 1 lingură zahăr brun; 12 grame drojdie uscată; 4 linguri mix de semințe; 1 ou Mod de preparare Dizolvi drojdia în câteva linguri de apă caldă ...

Read More »

Pâine cu tărâțe și iaurt

Ingrediente 230 ml apă; 210 ml iaurt; 2 linguri ulei de măsline; 2 linguri zahăr brun melasă; 350 g făină albă; 250 g făină integrală; 75 g tărâțe; 1 linguriță sare; 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) Mod de preparare ...

Read More »

Interviu prof. dr. Nicolae Hîncu – partea a II-a

digestie

  INTERVIU PROF. Dr. NICOLAE HÎNCU – partea I Din multiplele studii pe care le-aţi realizat există vreo legătură între alergiile şi intoleranţele alimentare şi introducerea prea devreme a anumitor alimente? Care sunt aceste alimente? La sugar absorbţia nutrienţilor se ...

Read More »

Pâine cu măsline

Ingredientele de bază pentru aluatul de pâine sunt făina, apa, sarea, plus drojdia. Pe lângă acestea poți adăuga tărâțe, ulei și tot felul de semințe… De-a lungul timpului, pâinea a fost o sursă principală de hrană, dar cu toate acestea ...

Read More »