Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 73)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Desert cu brânză și caise

Desert cu branza si caise. Când căldura verii își face simțită prezența, nimic nu e mai potrivit decât un desert răcoritor, rapid și ușor de preparat. Acest desert la pahar combină armonios prospețimea caisei coapte cu finețea unei creme de ...

Read More »

Clafoutis de caise

calfoutis cu caise

Clafoutis cu caise. Originar din inima Franței, acest desert rustic, dar elegant, îmbină textura fină a unui aluat ușor cu gustul proaspăt și aromat al fructelor. În varianta clasică se foloseau cireșe, însă reinterpretările moderne ne oferă nenumărate combinații delicioase. ...

Read More »

Piure de cartofi cu muștar

Piure de cartofi cu mustar. Este o garnitură care se potrivește excelent cu  o friptură de vită, pui la cuptor sau chiar legume la grătar. Servit în boluri albe ceramice, este  perfect pentru un prânz cu personalitate. Ingrediente 1 kg ...

Read More »

“Supă” de piersici

Supa de piersici

Supa de piersici este un desert inedit pe care îl poți prepara destul de repede. Pe caniculă, de la frigider, această supa este superdelicioasă îi răcoritoare. Ingrediente 1 kg piersici coapte; 200 g zahăr pudră; 1 lămâie mică; 1 baton ...

Read More »