Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 323)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Gem de smochine

Ingrediente 2 kg smochine bine coapte 400 g zahăr 1 lămâie medie bio 2 lingurițe extract de vanilie Mod de preparare Speli smochinele, le tai capetele, după care le tai în sferturi. Le pui într-un vas mai mare, presari zahărul, ...

Read More »

Ciocănele de pui la cuptor

Ingrediente 8 ciocănele de pui1 lingură miere1 praf de sare1 lingură muştar dulce1 lingură bulion de casă½ linguriţă cimbru uscat3 căţei usturoi100 ml supă de pui1 foaie de dafin4 linguri ulei de măsline Mod de preparare Cureţi ciocănelele, le speli ...

Read More »

Prăjitură cu dovleac

Ingrediente 500 g dovleac; 200 g unt; 200 g zahăr; 2 pliculețe zahăr vanilat Bourbon; 5 ouă; 400 g făină; 1 pliculeț praf de copt; 50 g alune sau nucă; 1/2 linguriță scorțișoară și cuișoare măcinate Mod de preparare Cureți ...

Read More »

Gemuri diverse de prune…

…cu migdale   Ingrediente 1,5 kg prune roșii foarte bine coapte; 100 g fulgi de migdale; 2 pliculețe zahăr vanilat Mod de preparare Speli prunele, le scoți sâmburii și le pui în blender. Le mixezi bine, după care le pui într-o ...

Read More »

Gem de prune

Ingrediente 4 kg prune; 2 kg zahăr; 1 baton de scorţişoară; zeama de la o lămâie mai mare Mod de preparare Speli prunele, le scoţi sâmburii şi le pui într-o cratiţă cu fundul gros. Adaugi zahărul, amesteci şi le laşi ...

Read More »