Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 275)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Chiftele de linte cu năut

Ingrediente 300 g linte; 1 cutie mică năut fiert; 2 linguri ulei de măsline; 1 ceapă mică;  2 căței usturoi;  4 linguri mieji de semințe de floarea-soarelui; 1 morcov potrivit; 2 ouă; ½ cană făină; 2 linguri ulei; sare; piper ...

Read More »

Budincă de dovlecei cu urdă

Ingrediente 1 ceapă mare; 1 lingură ulei de măsline; 2 dovlecei; 1 cățel usturoi; 3 ouă; 250 g urdă; 2-3 frunze de busuioc; 50 g parmezan ras; sare; piper Mod de preparare Cureți ceapa, o toci mărunt și o pui ...

Read More »

Clătite-aperitiv cu brânză

Ingrediente 1 cană făină 1 linguriță praf de copt 4 ouă 1/2 cană lapte 150 g brânză dulce de vaci sau urdă 100 g telemea ulei pentru prăjit Mod de preparare Într-un bol încăpător cerni făina cu praful de copt. ...

Read More »

Brioșe cu afine

de la 2 ani Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 1 vârf de cuțit sare; 1 vârf de cuțit scorțișoară măcinată; 1 linguriță coajă de lămâie rasă; 100 g afine; 1 ou; 100 g zahăr; 1 pliculeţ zahăr vanilat; 125 ...

Read More »