PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
400 g friptură de pui la cuptor rămasă
1 kg cartofi
50 g unt
50 ml lapte
100 g brânză Gruyere
sare
Mod de preparare
Preîncălzești cuptorul la 200ºC. Speli cartofii, îi cureți îi tai cuburi și îi pui la fiert. Când sunt fierți, îi scurgi de zeamă și îi pasezi. Adaugi laptele și untul și amesteci foarte bine. Condimentezi cu sare.
Friptura de pui rămasă o tai foarte mărunt. Într-un vas termorezistent mediu uns cu unt așezi un strat de piure, presari carnea și acoperi cu piure. Deasupra presari brânza rasă și introduci vasul în cuptorul încins pentru 30 de minute.
Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!
