Home / Tag Archives: cartofi

Tag Archives: cartofi

Supă-cremă de gulii

Ingrediente  5 gulii tinere 500 g cartofi 2 cepe medii 1,5 l supă de pui 1 linguriță cimbru uscat sare piper 50 g unt 200 ml smântână dulce 1 lingură ulei Mod de preparare Cureți guliile de coajă, le speli ...

Read More »

Crochete din cartofi cu pește

Ingrediente 300 g file de pește; 3 cartofi mari; 1 ceapă; 2 căței usturoi; 100 g cașcaval; ½ legătură mărar verde; 2 ouă; sare; 1 ceașcă pesmetMod de preparare Cureți cartofii, îi speli și îi pui la fiert în apă ...

Read More »

Muffins de cartofi cu broccoli

Ingrediente3 ouă; 750 g cartofi fierți; 1 ceapă; 1 bucată mică broccoli; 150 g făină; 1 linguriță praf de copt; sareMod de preparare Mai întâi, desfaci broccoli în buchețele mici, le speli și le fierbi în apă clocotită 5 minute, ...

Read More »

Budincă de cartofi cu mazăre

Ingrediente 700 g cartofi roşii 200 g mazăre congelată 50 g şuncă de pui tăiată cubulețe 1 morcov mare fiert tăiat cubulețe 100 g parmezan ras 3 ouă 1 lingură ceapă tocată 1 ½  lingură unt 100 ml lapte 1 ...

Read More »

Salată de cartofi cu iaurt

Ingrediente 6 cartofi potriviți; 1 ceapă roșie mare; 400 g iaurt grecesc; 2 căței usturoi; 3 linguri ulei de măsline; 2 fire ceapă verde; sare; piper roșu proaspăt măcinat Mod de preparare Speli bine cartofii și îi pui la fiert ...

Read More »

Sparanghel cu cartofi la cuptor

Ingrediente 1 kg sparanghel 500 g cartofi 2 cepe 2 căței usturoi 50 g unt 1 lingură ulei de măsline 4 linguri făină 100 ml vin alb 250 ml supă de legume 250 ml lapte 100 g cașcaval 3 gălbenușuri ...

Read More »