Ingrediente 700 g cartofi roşii 200 g mazăre congelată 50 g şuncă de pui tăiată cubulețe 1 morcov mare fiert tăiat cubulețe 100 g parmezan ras 3 ouă 1 lingură ceapă tocată 1 ½ lingură unt 100 ml lapte 1 ...
Read More »Salată de cartofi cu iaurt
Ingrediente 6 cartofi potriviți; 1 ceapă roșie mare; 400 g iaurt grecesc; 2 căței usturoi; 3 linguri ulei de măsline; 2 fire ceapă verde; sare; piper roșu proaspăt măcinat Mod de preparare Speli bine cartofii și îi pui la fiert ...
Read More »Supă-cremă de ridiche neagră și napi
Ingrediente 1 ridiche neagră medie 2 napi mici 300 g cartofi 125 ml smântână de gătit 50 g unt sare piper 1 ceapă medie 1/2 linguriță cardamom pudră pătrunjel verde ulei de măsline Mod de preparare Cureți ridichea, napii și ...
Read More »Sparanghel cu cartofi la cuptor
Ingrediente 1 kg sparanghel 500 g cartofi 2 cepe 2 căței usturoi 50 g unt 1 lingură ulei de măsline 4 linguri făină 100 ml vin alb 250 ml supă de legume 250 ml lapte 100 g cașcaval 3 gălbenușuri ...
Read More »Cartofi la cuptor cu broccoli și brânză
Ingrediente 4 cartofi potriviți sare 200 g broccoli 100 g brânză de vaci 1 lingură muștar 1 ou piper măcinat 50 g brânză de oaie Pecorino PENTRU SERVIT 150 ml iaurt ½ cățel usturoi 4 frunze mentă Mod de preparare ...
Read More »Tartă cu somon și cartofi
Ingrediente 1 pachet aluat de tarte congelat sau proaspăt 100 g brânză Camembert 100 g brânză Gruyère răzuită 80 g brânză Brie 3 cartofi medii fierți în coajă 300 g file de somon 4 ouă 300 ml smântână grasă 100 ...
Read More »Trucuri pentru… cartofi delicioși
Cartoful este un aliment de bază hrănitor, care conține elemente nutritive complexe și se folosește la prepararea multor feluri de mâncare sau la garnituri pentru alte preparate. Pentru reușita unor preparate delicioase trebuie să ții cont de câteva sfaturi. ...
Read More »