Ingrediente 500 g file de cod 500 ml lapte 500 g cartofi fierți 4 linguri ulei de măsline ½ legătură pătrunjel verde tocat 6 ouă sare 100 ml smântână Mod de preparare Pui fileurile de cod spălate bine într-o cratiță, ...
Read More »Crochete de pește
Ingrediente 1 kg cartofi albi 500 g file de cod 2 linguri smântână grasă 1 ou 2 linguri pesmet Băneasa ½ legătură mărar verde sare piper Pentru crustă 2 ouă pesmet auriu Băneasa Mod de preparare Fierbi cartofii în coajă, ...
Read More »Cod în crustă de roșii
Ingrediente 4 fileuri de cod proaspăt (circa 180 g fiecare); sare; 2 roșii mari; 1 ceapă roșie; 4 linguri unt; 3 linguri parmezan ras; 3 linguri pesmet; 4-5 frunze busuioc verde; 600 g cartofi; 1 legătură ceapă verde; 150 ml ...
Read More »Brioșe cu pui și cartofi
Ingrediente 400 g cartofi albi 250 g făină 100 g cașcaval ras 300 g piept de pui 100 ml lapte 3 ouă 1 pliculeț praf de copt 1 ceapă mică 1 lingură ulei de măsline sare Mod de preparare Speli ...
Read More »Parmentier cu resturi de pui
Ingrediente 400 g friptură de pui la cuptor rămasă 1 kg cartofi 50 g unt 50 ml lapte 100 g brânză Gruyere sare Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la 200ºC. Speli cartofii, îi cureți îi tai cuburi și îi pui ...
Read More »Crochete din cartofi cu brânză
Ingrediente 500 g piure de cartofi 100 g caș 50 g parmezan ras 1 ou 100 g pesmet Panko Băneasa 1 ceapă medie ulei pentru prăjit Pentru sos 450 g iaurt 1 lingură ulei de măsline 2 căței usturoi sare ...
Read More »Chiftele de cartofi cu ton
Ingrediente 3 cartofi medii albi 2 lingurițe unt 2 lingurițe smântână coaja de la o lămâie bio 1 ceapă medie albă 200 g ton bucăți pesmet panko 2 ouă mici bătute făină sare piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la ...
Read More »