Home / Tag Archives: cartofi

Tag Archives: cartofi

Frittata cu pește

Ingrediente 500 g file de cod 500 ml lapte 500 g cartofi fierți 4 linguri ulei de măsline ½ legătură pătrunjel verde tocat 6 ouă sare 100 ml smântână Mod de preparare Pui fileurile de cod spălate bine într-o cratiță, ...

Read More »

Crochete de pește

Ingrediente 1 kg cartofi albi 500 g file de cod 2 linguri smântână grasă 1 ou  2 linguri pesmet Băneasa ½ legătură mărar verde sare piper Pentru crustă 2 ouă pesmet auriu Băneasa Mod de preparare Fierbi cartofii în coajă, ...

Read More »

Cod în crustă de roșii

Ingrediente 4 fileuri de cod proaspăt (circa 180 g fiecare); sare; 2 roșii mari; 1 ceapă roșie; 4 linguri unt; 3 linguri parmezan ras; 3 linguri pesmet; 4-5 frunze busuioc verde; 600 g cartofi; 1 legătură ceapă verde; 150 ml ...

Read More »

Brioșe cu pui și cartofi

Ingrediente 400 g cartofi albi 250 g făină 100 g cașcaval ras 300 g piept de pui 100 ml lapte 3 ouă 1 pliculeț praf de copt 1 ceapă mică 1 lingură ulei de măsline sare Mod de preparare Speli ...

Read More »

Parmentier cu resturi de pui

Ingrediente 400 g friptură de pui la cuptor rămasă 1 kg cartofi 50 g unt 50 ml lapte 100 g brânză Gruyere sare Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la 200ºC. Speli cartofii, îi cureți îi tai cuburi și îi pui ...

Read More »

Crochete din cartofi cu brânză

Ingrediente 500 g piure de cartofi 100 g caș 50 g parmezan ras 1 ou 100 g pesmet Panko Băneasa 1 ceapă medie ulei pentru prăjit Pentru sos 450 g iaurt 1 lingură ulei de măsline 2 căței usturoi sare ...

Read More »

Chiftele de cartofi cu ton

Ingrediente 3 cartofi medii albi 2 lingurițe unt 2 lingurițe smântână coaja de la o lămâie bio 1 ceapă medie albă 200 g ton bucăți pesmet panko 2 ouă mici bătute făină sare piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la ...

Read More »