Home / Tag Archives: cartofi (page 4)

Tag Archives: cartofi

Tartă cu somon și cartofi

Ingrediente 1 pachet aluat de tarte congelat sau proaspăt 100 g brânză Camembert 100 g brânză Gruyère răzuită 80 g brânză Brie 3 cartofi medii fierți în coajă 300 g file de somon 4 ouă 300 ml smântână grasă 100 ...

Read More »

Supă de morcov cu lapte

  Ingrediente 200 g morcov 1/2 păstârnac 50 g cartof 200 ml lapte formulă preparat Mod de preparare Cureți morcovul, păstârnacul și cartoful, le speli, le tai cubulețe și le pui într-o crăticioară. Acoperi cu apă, o așezi pe foc mic și lași ...

Read More »

Gnocchi cu parmezan

Ingrediente 500 g cartofi albi făinoși; 1 ou; 1 cană de 250 ml cu făină; 50 g parmezan ras; 1/2 linguriță sare; 50 g parmezan ras pentru servit; câteva frunze de busuioc; 2 linguri unt Mod de preparare Mai întâi ...

Read More »

Gratin de varză cu ricotta

Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...

Read More »

Chiftele de cartofi și varză

Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...

Read More »

Sufle Parmentier

Ingrediente 4 cartofi medii 300 ml lapte 4 ouă mari 60 g parmezan ras 50 g unt 1 lingură făină Sare Piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la 180°C. Speli cartofii bine și îi pui la fiert în apă cu ...

Read More »