Ingrediente 4 cartofi potriviți sare 200 g broccoli 100 g brânză de vaci 1 lingură muștar 1 ou piper măcinat 50 g brânză de oaie Pecorino PENTRU SERVIT 150 ml iaurt ½ cățel usturoi 4 frunze mentă Mod de preparare ...
Read More »Tartă cu somon și cartofi
Ingrediente 1 pachet aluat de tarte congelat sau proaspăt 100 g brânză Camembert 100 g brânză Gruyère răzuită 80 g brânză Brie 3 cartofi medii fierți în coajă 300 g file de somon 4 ouă 300 ml smântână grasă 100 ...
Read More »Supă de morcov cu lapte
Ingrediente 200 g morcov 1/2 păstârnac 50 g cartof 200 ml lapte formulă preparat Mod de preparare Cureți morcovul, păstârnacul și cartoful, le speli, le tai cubulețe și le pui într-o crăticioară. Acoperi cu apă, o așezi pe foc mic și lași ...
Read More »Gnocchi cu parmezan
Ingrediente 500 g cartofi albi făinoși; 1 ou; 1 cană de 250 ml cu făină; 50 g parmezan ras; 1/2 linguriță sare; 50 g parmezan ras pentru servit; câteva frunze de busuioc; 2 linguri unt Mod de preparare Mai întâi ...
Read More »Gratin de varză cu ricotta
Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...
Read More »Chiftele de cartofi și varză
Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...
Read More »Sufle Parmentier
Ingrediente 4 cartofi medii 300 ml lapte 4 ouă mari 60 g parmezan ras 50 g unt 1 lingură făină Sare Piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la 180°C. Speli cartofii bine și îi pui la fiert în apă cu ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!