Home / Tag Archives: cartofi (page 3)

Tag Archives: cartofi

Gratin de varză cu ricotta

Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...

Read More »

Supă-cremă de praz

Ingrediente 4 bucăți potrivite de praz; 500 g cartofi; 200 ml smântână dulce; 1 legătură mărar verde; 50 g unt; sare; piper alb Mod de preparare Speli prazul, îi tai mustățile și frunzele verzi, după care îl tai rondele subțiri. Cureți ...

Read More »

Trucuri pentru… cartofi delicioși

  Cartoful este un aliment de bază hrănitor, care conține elemente nutritive complexe și se folosește la prepararea multor feluri de mâncare sau la garnituri pentru alte preparate. Pentru reușita unor preparate delicioase trebuie să ții cont de câteva sfaturi. ...

Read More »

Budincă de cartofi cu mazăre

Ingrediente 700 g cartofi roşii 200 g mazăre congelată 50 g şuncă de pui tăiată cubulețe 1 morcov mare fiert tăiat cubulețe 100 g parmezan ras 3 ouă 1 lingură ceapă tocată 1 ½  lingură unt 100 ml lapte 1 ...

Read More »

Supă-cremă de cartofi

rețetă de Alexandra Băltățeanu/de la 2 ani Ingrediente 500 g cartofi 2 fire ceapă verde (sau o ceapă mare) 2 morcovi mici 1 zucchini mic 1 cățel de usturoi 1 tijă țelină Apio (1 bucată mică de țelină) ½ ardei ...

Read More »

Salată de cartofi cu iaurt

Ingrediente 6 cartofi potriviți; 1 ceapă roșie mare; 400 g iaurt grecesc; 2 căței usturoi; 3 linguri ulei de măsline; 2 fire ceapă verde; sare; piper roșu proaspăt măcinat Mod de preparare Speli bine cartofii și îi pui la fiert ...

Read More »

Budincă cu broccoli

  de la 2 ani/2 porții Ingrediente 250 g broccoli; 250 g cartofi; 1 ceapă mică; 4 ouă; 1 morcov fiert ½  lingură unt; ½  lingură pesmet; un praf de sare Mod de preparare Desfaci broccoli în buchețele mici și ...

Read More »